Профессиональные мясорубки Fimar

Профессиональная мясорубка должна сохранять стабильную производительность в течение смены и давать требуемую структуру фарша без лишних остановок. Линейка Fimar охватывает модели для ресторанных кухонь, мясных цехов, магазинов и производств с разным объёмом переработки.

Главные параметры сравнения — производительность в килограммах в час, режущий узел, диаметр загрузочного отверстия, наличие реверса, мощность и напряжение. Выбирать аппарат следует под подготовленное сырьё, размер партии и фактическую пиковую нагрузку, а не только по номинальной мощности двигателя.