Объём партии
Объём чаши не равен массе сухого риса. Ориентируйтесь на допустимую загрузку и выход готового продукта.
Тип оборудования
Профессиональная рисоварка Easyline
Профессиональная рисоварка автоматизирует приготовление партии риса и помогает поддерживать стабильный результат при повторяющихся циклах. Модель Easyline подходит для кафе, ресторанов азиатской кухни, фуд-кортов и других компактных форматов.
При выборе учитывают объём чаши, фактическую загрузку сухого продукта, продолжительность цикла, мощность и место установки. Рецептура, соотношение воды и риса и допустимое время поддержания температуры должны соответствовать инструкции и санитарным требованиям.
- Всего
- 1
- Fimar
- 0
- Easyline
- 1
Модели в каталоге
В наличии на складе: 0; остальные модели доступны под заказ.
Easyline
ELCRSC819523MРисоварка Fimar (Easyline) ELCRSC819523M 220В
Электрическая рисоварка SC8195 предназначена для приготовления блюд из риса на предприятиях общественного питания, в кафе, суши-барах, ресторанах восточной кухни. Корпус и внутренняя поверхность из нержавеющей стали В комплекте ложка и мерный стаканчик объемом 180 мл. В рисоварке SC8195 2 функции: функция «Варка» для приготовления риса и функция «Подогрев» для поддержания температуры. Вместимость до 30 порций риса. Максимальная загрузка сырого риса - 5,4л, количество готового риса на выходе - 14 л.
РРЦ23 700 ₽Под заказ, ~50 дн.
Применение
Для каких задач подходит оборудование
- рестораны азиатской кухни
- суши-бары и доставка
- фуд-корты
- кафе и небольшие точки питания
Подбор
Что учитывать при выборе
Цикл приготовления
Сопоставьте время цикла и число партий с пиковым расходом, предусмотрев технологический запас.
Хранение готового риса
Соблюдайте допустимое время и температуру поддержания; оборудование не отменяет санитарный контроль продукта.
FAQ
Вопросы о выборе
Сколько сухого риса помещается в чашу?+
Полный объём чаши не даёт точного ответа. Допустимую загрузку сухого продукта нужно сверять с инструкцией модели.
Рисоварка поддерживает температуру?+
Наличие и режим этой функции проверяют по документации конкретной модели. Соблюдайте ограничения по времени хранения.
Какое подключение требуется?+
Представленная модель работает от 220 В; мощность и остальные параметры указаны в карточке.