Fimar

Тип оборудования

Профессиональные блинницы Fimar

Профессиональная блинница обеспечивает равномерный нагрев рабочей поверхности и повторяемый результат при последовательном приготовлении порций. В каталоге представлены модели Fimar с одной или двумя поверхностями для кафе, ресторанов, фуд-кортов и выездного обслуживания.

При выборе учитывают количество одновременно готовящихся изделий, материал и размер поверхности, мощность, напряжение и доступное место на рабочем столе. Две поверхности повышают пропускную способность, но требуют соответствующего потока заказов и достаточной электрической мощности объекта.

Всего
5
Fimar
5
Easyline
0

Модели в каталоге

В наличии на складе: 2; остальные модели доступны под заказ.

Все типы оборудования →

Применение

Для каких задач подходит оборудование

  • кафе и рестораны с завтраками
  • фуд-корты и стритфуд
  • блинные и тематические точки
  • кейтеринг и выездное обслуживание

Подбор

Что учитывать при выборе

01

Одна или две поверхности

Оцените пиковое количество заказов и время приготовления. Двухпостовая модель оправдана при регулярной параллельной работе.

02

Материал поверхности

Материал влияет на тепловую инерцию и регламент ухода. Следуйте правилам подготовки и очистки, указанным производителем.

03

Электропитание

Сопоставьте мощность и напряжение модели с выделенной линией на объекте, особенно для аппаратов с двумя зонами.

FAQ

Вопросы о выборе

Когда нужна блинница с двумя поверхностями?+

При устойчивом потоке заказов, когда один оператор может параллельно вести два изделия и электрическая сеть рассчитана на мощность аппарата.

Нужно ли подготавливать поверхность перед работой?+

Порядок первого запуска и ухода зависит от материала. Используйте только рекомендации из паспорта конкретной модели.

Есть ли модели на 220 В?+

Да, варианты подключения указаны в названиях и характеристиках отдельных карточек.