Одна или две поверхности
Оцените пиковое количество заказов и время приготовления. Двухпостовая модель оправдана при регулярной параллельной работе.
Тип оборудования
Профессиональная блинница обеспечивает равномерный нагрев рабочей поверхности и повторяемый результат при последовательном приготовлении порций. В каталоге представлены модели Fimar с одной или двумя поверхностями для кафе, ресторанов, фуд-кортов и выездного обслуживания.
При выборе учитывают количество одновременно готовящихся изделий, материал и размер поверхности, мощность, напряжение и доступное место на рабочем столе. Две поверхности повышают пропускную способность, но требуют соответствующего потока заказов и достаточной электрической мощности объекта.
В наличии на складе: 2; остальные модели доступны под заказ.

Каркас из нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна с пескоструйной обработкой с насечками против скольжения, в исполнении с двумя жарочными поверхностями, термостат на 0÷300 °C для регулировки температуры жарочной поверхности. Диаметр каждой жарочной поверхности 350 мм Время приготовления 1-3 минуты Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Каркас из нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна с пескоструйной обработкой с насечками против скольжения, в исполнении с одной жарочной поверхностью, термостат на 0÷300 °C для регулировки температуры жарочной поверхности. Диаметр жарочной поверхности 350мм Время приготовления 1-3 минуты Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Каркас из нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна с пескоструйной обработкой с насечками против скольжения, в исполнении с одной жарочной поверхностью, термостат на 0÷300 °C для регулировки температуры жарочной поверхности. Диаметр жарочной поверхности 350мм Время приготовления 1-3 минуты Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Каркас из нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна с пескоструйной обработкой с насечками против скольжения, в исполнении с двумя жарочными поверхностями, термостат на 0÷300 °C для регулировки температуры жарочной поверхности. Диаметр каждой жарочной поверхности 400 мм Время приготовления 1-3 минуты Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Каркас из нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна с пескоструйной обработкой с насечками против скольжения, в исполнении с одной жарочной поверхностью, термостат на 0÷300 °C для регулировки температуры жарочной поверхности. Диаметр жарочной поверхности 400 мм Время приготовления 1-3 минуты Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Применение
Подбор
Оцените пиковое количество заказов и время приготовления. Двухпостовая модель оправдана при регулярной параллельной работе.
Материал влияет на тепловую инерцию и регламент ухода. Следуйте правилам подготовки и очистки, указанным производителем.
Сопоставьте мощность и напряжение модели с выделенной линией на объекте, особенно для аппаратов с двумя зонами.
FAQ
При устойчивом потоке заказов, когда один оператор может параллельно вести два изделия и электрическая сеть рассчитана на мощность аппарата.
Порядок первого запуска и ухода зависит от материала. Используйте только рекомендации из паспорта конкретной модели.
Да, варианты подключения указаны в названиях и характеристиках отдельных карточек.