Мясорубка Fimar 22TSE 230 В, 1 фаза

Fimar 22TSE — профессиональная мясорубка производительностью 150–250 кг/ч в исполнении 230 В, 1 фаза. Модель рассчитана на измельчение охлаждённого мяса и рыбы, повторное измельчение котлетной массы и подготовку фарша на кухнях общепита, в магазинах и производственных цехах. Мощность 1,10 кВт, диаметр загрузочной горловины 52 мм. Корпус, воронка и режущий узел выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Назначение и производительность

Fimar 22TSE применяется там, где требуется поток в диапазоне 150–250 кг/ч: на кухнях общепита, в кулинарных производствах, столовых и мясных магазинах. Производительность служит ориентиром для расчёта загрузки участка, а загрузочная горловина диаметром 52 мм определяет размер кусков, подаваемых в работу. Мощность 1,10 кВт соответствует заявленному диапазону переработки охлаждённого мяса и рыбы, а также повторного измельчения котлетной массы.

Режущий узел и санитарная обработка

В штатном исполнении используется система резки Enterprise: решётка из нержавеющей стали с отверстиями 6 мм и самозатачивающийся нож. Режущий узел полностью съёмный — это допускает хранение в холодильнике и мойку в посудомоечной машине. Корпус, воронка и режущий узел выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что упрощает санитарную обработку рабочих поверхностей и уход за оборудованием между сменами.

Подключение и размещение

Карточка описывает исполнение 230 В, 1 фаза: вариант подключения вынесен отдельно, чтобы при подборе не смешивать исполнения между собой. Реверс в штатном исполнении не предусмотрен. Габариты 420×300×520 мм и масса нетто 31 кг — параметры для планирования рабочего места и проверки электрической точки. Перед заказом отдельно подтвердите исполнение режущего узла и вариант с системой Unger: они влияют на комплектацию.

Часто задаваемые вопросы

Какая производительность у мясорубки Fimar 22TSE?

150–250 кг/ч.

Какое питание требуется для Fimar 22TSE?

230 В, 1 фаза.

Предусмотрен ли реверс у Fimar 22TSE?

В штатном исполнении реверс не предусмотрен.