Fimar
Конвекционная печь Easyline H7530
Easyline

Конвекционная печь Easyline H7530

Модель H7530

Easyline H7530 — настольная вентилируемая конвекционная печь с камерой 65 л и четырьмя уровнями формата GN 1/1. Модель предназначена для выпечки, запекания, разогрева и доготовки в кафе, пекарнях, столовых и на небольших производственных кухнях. Два вентилятора распределяют горячий воздух, а пароувлажнение помогает работать с хлебобулочными изделиями и продуктами, которым важно сохранить сочность. Подключение 230 В, мощность 2,9 кВт, диапазон температуры 50–250 °C.

Рекомендованная розничная ценаЦена уточняется
Под заказ

Easyline H7530 — настольная вентилируемая конвекционная печь с камерой 65 л и четырьмя уровнями формата GN 1/1. Модель предназначена для выпечки, запекания, разогрева и доготовки в кафе, пекарнях, столовых и на небольших производственных кухнях. Два вентилятора распределяют горячий воздух, а пароувлажнение помогает работать с хлебобулочными изделиями и продуктами, которым важно сохранить сочность. Подключение 230 В, мощность 2,9 кВт, диапазон температуры 50–250 °C.

Конструкция и управление

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дверца с двойным остеклением снижает теплопотери и позволяет наблюдать за продуктом; внутренняя подсветка помогает контролировать приготовление. Температура и время задаются механическими регуляторами: диапазон нагрева — 50–250 °C, таймер — 0–120 минут. Два вентилятора обеспечивают принудительную циркуляцию горячего воздуха, а пароувлажнение добавляет влагу в камеру. Печь подключается к однофазной сети 230 В / 1N / 50–60 Гц, мощность — 2,9 кВт.

Формат загрузки и габариты

Камера объёмом 65 л рассчитана на четыре уровня противней GN 1/1. Размер камеры — 555 × 360 × 330 мм. В комплектацию по каталогу входят три противня GN 1/1. Габариты печи — 675 × 600 × 502 мм, масса нетто — 29 кг, масса брутто — 32 кг. Упаковка имеет размеры 760 × 670 × 570 мм и объём 0,290 м³. Такие параметры позволяют разместить модель на рабочей поверхности и готовить несколько партий одновременно.

Где применяется

Easyline H7530 подходит для кафе, кофеен и пекарен, столовых и гастрономических отделов, фуд-кортов и точек быстрого питания, а также кухонь доставки и зон доготовки. Увлажнитель и два вентилятора делают модель универсальнее простых печей без подачи влаги, поэтому её можно использовать для выпечки, запекания, разогрева и доготовки. Формат GN 1/1 и четыре уровня позволяют загружать несколько противней, а однофазное подключение 230 В и мощность 2,9 кВт подходят для кухонь с ограничением по электрической мощности.

Часто задаваемые вопросы

Какой формат противней поддерживает печь?

Печь рассчитана на четыре уровня противней GN 1/1. В комплектацию по каталогу входят три противня GN 1/1.

Есть ли в модели пароувлажнение?

Да, в Easyline H7530 предусмотрено пароувлажнение. Оно помогает работать с хлебобулочными изделиями и продуктами, которым важно сохранить сочность.

Какое подключение и мощность у печи?

Подключение — 230 В / 1N / 50–60 Гц, мощность — 2,9 кВт. Диапазон температуры — 50–250 °C, таймер механический, 0–120 минут.

Такой же тип оборудования есть и в линейке Fimar

Нужен больший масштаб и промышленный ресурс — для полноценного производства.

О линейке Fimar