Конвекционная печь Easyline FD21
Модель FD21
Easyline FD21 — компактная настольная вентилируемая конвекционная печь для небольших кафе, баров, кофеен, фуд-кортов и зон доготовки. Камера объёмом 21 л рассчитана на три уровня GN 1/2. Принудительная циркуляция воздуха помогает равномерно выпекать, запекать и разогревать небольшие партии. Механическое управление задаёт температуру 65–260 °C и время до 120 минут. Корпус из нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением, подключение 230 В, мощность 2,1 кВт.
Easyline FD21 — компактная настольная вентилируемая конвекционная печь для небольших кафе, баров, кофеен, фуд-кортов и зон доготовки. Камера объёмом 21 л рассчитана на три уровня GN 1/2. Принудительная циркуляция воздуха помогает равномерно выпекать, запекать и разогревать небольшие партии. Механическое управление задаёт температуру 65–260 °C и время до 120 минут. Корпус из нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением, подключение 230 В, мощность 2,1 кВт.
Назначение и область применения
Easyline FD21 предназначена для небольших кафе, баров, кофеен, точек быстрого питания, фуд-кортов, кухонь доставки и зон доготовки. Настольный формат экономит рабочую поверхность, а камера 21 л и три уровня GN 1/2 позволяют готовить небольшие партии выпечки, запечённых блюд и разогревать продукцию. Принудительная циркуляция воздуха помогает равномерно распределять тепло. Печь подключается к однофазной сети 230 В, мощность 2,1 кВт.
Управление и конструкция
Температура и время задаются механическими регуляторами: диапазон нагрева 65–260 °C, таймер — 0–120 минут. Дверца с двойным остеклением снижает теплопотери и позволяет наблюдать за продуктом. Пароувлажнение не предусмотрено. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплектацию по каталогу входят решётки; дополнительные аксессуары и запасные части не включены. Наличие подсветки зависит от модели и указано в характеристиках.
Технические параметры и размещение
Камера имеет размеры 358 × 291 × 219 мм, объём 21 л, формат противней GN 1/2. Габариты печи — 475 × 500 × 380 мм, масса нетто 15 кг, брутто 18 кг. Упаковка — 570 × 570 × 460 мм, объём 0,149 м³. Подключение: 230 В / 1N / 50–60 Гц. Модель занимает компактное место на столе и рассчитана на три уровня. Для подбора режимов используйте диапазон 65–260 °C и механический таймер до 120 минут.
Часто задаваемые вопросы
Для каких задач подходит Easyline FD21?
Для выпечки, запекания, разогрева и доготовки небольших партий в кафе, кофейнях, барах, фуд-кортах и зонах доготовки.
Какой формат противней используется?
Три уровня под GN 1/2. Размер камеры — 358 × 291 × 219 мм.
Есть ли пароувлажнение?
Нет, в модели FD21 пароувлажнение не предусмотрено. Доступны механическое управление, диапазон 65–260 °C и таймер 0–120 минут.
Такой же тип оборудования есть и в линейке Fimar
Нужен больший масштаб и промышленный ресурс — для полноценного производства.
Компактная конвекционная печь Fimar CMP332M 230 В
Fimar CMP332M 230 В — профессиональная компактная конвекционная печь на 3 уровня формата 346×260 мм, мощностью 2,9 кВт и температурой до 280 °C.
Компактная конвекционная печь Fimar CMP423D 230 В
Fimar CMP423D 230 В — профессиональная компактная конвекционная печь на 4 уровня формата 450×340 мм, мощностью 3 кВт и температурой до 260 °C.
Аналоги — Печи конвекционные
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Easyline.
Настольная конвекционная печь Easyline FD47
Easyline FD47 — настольная конвекционная печь объёмом 47 л с четырьмя уровнями под противни 450 × 330 мм, механическим управлением и мощностью 2,5 кВт.
