Конвекционная печь Easyline FD66
Модель FD66
Easyline FD66 — настольная вентилируемая конвекционная печь объёмом 66 л для выпечки, запекания, разогрева и доготовки увеличенных партий. Четыре уровня под противни 450 × 330 мм, камера 470 × 356 × 355 мм, диапазон 65–260 °C, механическое управление, таймер 0–120 минут. Корпус из нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением, мощность 2,8 кВт, подключение 230 В / 1N / 50–60 Гц.
Easyline FD66 — настольная вентилируемая конвекционная печь объёмом 66 л для выпечки, запекания, разогрева и доготовки увеличенных партий. Четыре уровня под противни 450 × 330 мм, камера 470 × 356 × 355 мм, диапазон 65–260 °C, механическое управление, таймер 0–120 минут. Корпус из нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением, мощность 2,8 кВт, подключение 230 В / 1N / 50–60 Гц.
Для кафе, пекарен и кухонь доставки
FD66 — наиболее вместительная модель базовой серии FD. Она подходит для кафе, кофеен и пекарен, столовых и гастрономических отделов, фуд-кортов, точек быстрого питания, кухонь доставки и зон доготовки. Настольный формат экономит рабочую поверхность, а камера 66 л позволяет работать с увеличенными партиями. Печь применяется для выпечки, запекания, разогрева и доготовки. Принудительная конвекция помогает выравнивать температуру в камере и стабилизировать результат.
Конструкция и механическое управление
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Камера объёмом 66 л имеет размеры 470 × 356 × 355 мм и четыре уровня под противни 450 × 330 мм. Температура задаётся в диапазоне 65–260 °C, таймер механический на 0–120 минут. Управление механическое: температура и время выставляются отдельными регуляторами. Дверца с двойным остеклением снижает теплопотери и позволяет наблюдать за продуктом. Мощность 2,8 кВт, подключение 230 В / 1N / 50–60 Гц. Пароувлажнение не предусмотрено.
Загрузка, габариты и комплектация
Четыре уровня рассчитаны на противни 450 × 330 мм, что удобно для высокой загрузки и объёмных продуктов. Габариты печи — 580 × 570 × 510 мм, масса нетто — 24 кг, масса брутто — 27 кг. Размеры упаковки — 660 × 650 × 580 мм, объём упаковки — 0,250 м³. В карточку включена конвекционная печь как основное оборудование. Указанные в каталоге решётки относятся к комплекту поставки; дополнительные аксессуары и запасные части не включены.
Часто задаваемые вопросы
Для каких задач подходит Easyline FD66?
Для выпечки, запекания, разогрева и доготовки увеличенных партий на настольной рабочей поверхности.
Какой формат противней поддерживает печь?
Четыре уровня под противни 450 × 330 мм.
Какое управление и диапазон температур?
Механическое управление, диапазон 65–260 °C, таймер 0–120 минут.
Такой же тип оборудования есть и в линейке Fimar
Нужен больший масштаб и промышленный ресурс — для полноценного производства.
Компактная конвекционная печь Fimar CMP332M 230 В
Fimar CMP332M 230 В — профессиональная компактная конвекционная печь на 3 уровня формата 346×260 мм, мощностью 2,9 кВт и температурой до 280 °C.
Компактная конвекционная печь Fimar CMP423D 230 В
Fimar CMP423D 230 В — профессиональная компактная конвекционная печь на 4 уровня формата 450×340 мм, мощностью 3 кВт и температурой до 260 °C.
Аналоги — Печи конвекционные
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Easyline.
Конвекционная печь Easyline FD21
Easyline FD21 — компактная настольная конвекционная печь объёмом 21 л с тремя уровнями GN 1/2, механическим управлением, мощностью 2,1 кВт и питанием 230 В.
