Поверхность жарочная Fimar FRY2/L
Артикул FRY2/L
Компактная настольная жарочная поверхность Fimar FRY2/L с двумя независимыми зонами нагрева. Стальной рабочий стол 650×480 мм позволяет готовить мясо, рыбу и овощи при температуре от 50 до 300 °C. Модель произведена в Италии и потребляет 6 кВт при подключении 380 В.
Независимые зоны нагрева
Fimar FRY2/L оснащён двумя зонами нагрева, каждая со своим регулятором температуры. Это позволяет одновременно готовить блюда при разных режимах — например, обжаривать стейки на сильном огне и поддерживать овощи на слабом. Рабочий диапазон от 50 до 300 °C охватывает большинство задач контактного приготовления. Благодаря независимому управлению можно экономить энергию, выключая одну зону, когда она не нужна.
Конструкция и материалы
Поверхность выполнена из стали, подвергнутой пескоструйной обработке: она гладкая, прочная и легко очищается. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и аккуратный внешний вид. Габариты модели — 665×570×300 мм, масса — 40 кг. Настольное исполнение позволяет установить оборудование на существующую столешницу или в линию кухонного оборудования. Рабочая зона размером 650×480 мм даёт достаточно пространства для приготовления.
Применение на профессиональной кухне
Жарочная поверхность предназначена для контактной обработки мясных, рыбных и овощных блюд. Модель подходит для ресторанов, кафе и кулинарных цехов, где требуется быстрое и равномерное обжаривание. Мощность 6 кВт при напряжении 380 В обеспечивает быстрый выход на рабочий режим. Компактные размеры и настольная конструкция делают её удобной для небольших площадей и линий раздачи.
Вопросы и ответы
- Сколько зон нагрева у Fimar FRY2/L?
Модель оснащена двумя независимыми зонами нагрева, каждая из которых имеет собственный регулятор температуры. - Какой температурный диапазон у жарочной поверхности?
Диапазон рабочих температур составляет от 50 до 300 °C. - Какое электрическое подключение требуется?
Модель работает от сети 380 В, потребляемая мощность — 6 кВт. - Какой материал рабочей поверхности?
Рабочая поверхность выполнена из гладкой стали, подвергнутой пескоструйной обработке, что обеспечивает прочность и лёгкость очистки. - Для каких заведений подходит эта модель?
Жарочная поверхность предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и кулинарных цехах.
Смотрите также
Такой же тип оборудования есть и в линейке Easyline
Нужно компактнее и доступнее — для бара или небольшой точки.
Жарочная поверхность Easyline EG548
Easyline EG548 — настольная электрическая жарочная поверхность с гладкой стальной плитой 552 × 366 мм, мощностью 3 кВт и однофазным подключением 230 В.
Аналоги — Поверхности жарочные
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.
Поверхность жарочная Fimar FRY2LR
Электрический прибор для приготовления пищи на масле или без масла. Корпус из нержавеющей стали. Жарочная поверхность изготовлена из стали, подвергнутой пескоструйной обработке. Термостаты для регулировки температуры 50-300 С, поддон для сбора отходов. Размер жарочной поверхности 650х480 мм.
Поверхность жарочная Fimar FRY1R
Жарочная поверхность, настольная, предназначена для контактной обработки мясных, рыбных и овощных блюд. Поверхность рифленая. Размер поверхности 325х480 мм, терморегулятор, рабочая температура 50-300С. Корпус из нержавеющей стали. Жарочная поверхность изготовлена из стали, подвергнутой пескоструйной обработке.
Поверхность жарочная Fimar FRY1L
Жарочная поверхность гладкая, настольная, размер поверхности 325х480мм, терморегулятор, температура 50-300С.
Fimar FRY1LC — настольная электрическая жарочная поверхность
Fimar FRY1LC — профессиональная настольная жарочная поверхность с гладкая рабочей поверхностью, рабочей зоной 325×480 мм и диапазоном 50–300 °C.
Fimar FRY1RC: настольная жарочная поверхность с рифлёной рабочей зоной
Fimar FRY1RC — профессиональная настольная жарочная поверхность с рифлёная рабочей поверхностью, рабочей зоной 325×480 мм и диапазоном 50–300 °C.
Fimar FRY2LC: настольная электрическая жарочная поверхность
Fimar FRY2LC — профессиональная настольная жарочная поверхность с гладкая рабочей поверхностью, рабочей зоной 650×480 мм и диапазоном 50–300 °C.
