Easyline EG750 — электрическая жарочная поверхность
Модель EG750
Easyline EG750 — профессиональная электрическая жарочная поверхность с гладкой стальной рабочей поверхностью 746 × 398 мм. Мощность 6 кВт и подключение 230–400 В / 3N / 50 Гц рассчитаны на горячие цеха с последовательными закладками. Термостаты поддерживают диапазон 0–300 °C. Корпус из нержавеющей стали и выдвижной ящик для сбора жира упрощают работу и санитарную обработку.
Easyline EG750 — профессиональная электрическая жарочная поверхность с гладкой стальной рабочей поверхностью 746 × 398 мм. Мощность 6 кВт и подключение 230–400 В / 3N / 50 Гц рассчитаны на горячие цеха с последовательными закладками. Термостаты поддерживают диапазон 0–300 °C. Корпус из нержавеющей стали и выдвижной ящик для сбора жира упрощают работу и санитарную обработку.
Рабочая поверхность и тепловой режим
Гладкая стальная плита размером 746 × 398 мм обеспечивает прямой контакт продукта с нагретой поверхностью. Такая поверхность подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, яиц и сэндвичей, в том числе контактной жарки без посуды или с небольшим количеством масла. Диапазон температуры 0–300 °C регулируется термостатами. Мощность 6 кВт помогает поддерживать рабочую температуру при последовательных закладках в горячем цехе.
Конструкция и подключение
Корпус выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на профессиональную эксплуатацию и регулярную санитарную обработку. Высокие борта уменьшают разбрызгивание вокруг аппарата, а выдвижной ящик собирает жир и остатки продукта после работы. Подключение — 230–400 В / 3N / 50 Гц. Перед установкой необходимо предусмотреть трёхфазное подключение. Габариты аппарата — 750 × 520 × 310 мм, масса нетто — 38 кг.
Для каких кухонь подходит
Easyline EG750 применяют в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых, а также в бургерных, фастфуде и кухнях доставки. Модель подходит для среднего и интенсивного потока, когда важны широкая гладкая плита 746 × 398 мм и мощность 6 кВт. В комплектацию входит электрическая жарочная поверхность как основное оборудование. Скребки, чистящие средства, подставки, расходные материалы и запасные части не включены.
Часто задаваемые вопросы
Какие продукты можно готовить на EG750?
На гладкой стальной плите готовят мясо, рыбу, овощи, яйца и сэндвичи, в том числе контактным способом без посуды или с небольшим количеством масла.
Какой температурный режим поддерживает поверхность?
Термостаты регулируют температуру в диапазоне 0–300 °C.
Что нужно учесть при подключении?
Подключение — 230–400 В / 3N / 50 Гц. Перед установкой необходимо предусмотреть трёхфазное подключение.
Такой же тип оборудования есть и в линейке Fimar
Нужен больший масштаб и промышленный ресурс — для полноценного производства.
Поверхность жарочная Fimar FRY2/L
Жарочная поверхность FIMAR FRY2L — идеальное решение для профессиональной кухни Настольная жарочная поверхность предназначена для контактной обработки мясных, рыбных и овощных блюд. Оснащена двумя независимыми зонами нагрева, что позволяет одновременно готовить разные блюда при индивидуальных настройках температуры. Размер поверхности 650х480 мм обеспечивает удобство и простор для приготовления. Основные преимущества: • Две независимые зоны нагрева — возможность одновременного приготовления разных блюд с индивидуальной настройкой температуры. • Широкий температурный диапазон от 50 до 300°C — идеально подходит для различных кулинарных задач. • Регуляторы температуры для каждой зоны — точный контроль процесса приготовления. • Гладкая поверхность из стали, подвергнутой пескоструйной обработке — прочная и легко очищаемая. • Произведена в Италии — гарант высокого качества и надежности. • Мощность 6 кВт при подключении 380 В — обеспечивает быстрый нагрев и равномерную работу. • Компактные размеры (ширина 665 мм, глубина 570 мм, высота 300 мм) — занимает мало места, идеально для любых кухонных условий. • Вес 40 кг — прочная и стабильная конструкция. Дополнительная информация: • Стильный корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и презентабельный внешний вид. • Подходит для профессионального использования в ресторанах, кафе и кулинарных цехах.
Поверхность жарочная Fimar FRY2LR
Электрический прибор для приготовления пищи на масле или без масла. Корпус из нержавеющей стали. Жарочная поверхность изготовлена из стали, подвергнутой пескоструйной обработке. Термостаты для регулировки температуры 50-300 С, поддон для сбора отходов. Размер жарочной поверхности 650х480 мм.
Поверхность жарочная Fimar FRY1R
Жарочная поверхность, настольная, предназначена для контактной обработки мясных, рыбных и овощных блюд. Поверхность рифленая. Размер поверхности 325х480 мм, терморегулятор, рабочая температура 50-300С. Корпус из нержавеющей стали. Жарочная поверхность изготовлена из стали, подвергнутой пескоструйной обработке.
Аналоги — Поверхности жарочные
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Easyline.
