Погружной термостат sous-vide Fimar (Easyline) FZ03A
Артикул FZ03A
Погружной термостат sous-vide Fimar (Easyline) FZ03A — профессиональное оборудование для предприятий питания. Работа с ёмкостями до 30 л, точность ±0,5 °C и таймер до 24 часов подходят для базовых процессов sous-vide. Модель рассчитана на регулярную работу и удобное включение в технологический процесс кухни.
Погружной термостат sous-vide Fimar (Easyline) FZ03A — профессиональное оборудование для предприятий питания. Работа с ёмкостями до 30 л, точность ±0,5 °C и таймер до 24 часов подходят для базовых процессов sous-vide. Модель рассчитана на регулярную работу и удобное включение в технологический процесс кухни.
Конструкция и рабочие параметры FZ03A приведены по официальному каталогу Easyline 2025–2026. Карточка относится только к основному оборудованию; запасные части и дополнительные аксессуары исключены.
При подборе важно сопоставить производительность, габариты и требования к подключению с фактической нагрузкой. Для модели FZ03A ниже приведена таблица с двумя близкими профессиональными аналогами.
Основные характеристики
| Объём воды | до 30 л |
|---|---|
| Диапазон температуры | 5–90 °C |
| Точность | ±0,5 °C |
| Таймер | 5 мин–24 ч |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Электропитание | 230 В, 1N, 50–60 Гц |
| Габариты | 140×110×332 мм |
| Масса нетто | 2,5 кг |
Где используется
Используется в ресторанах, гастробарах, фабриках-кухнях и кейтеринге для точного низкотемпературного приготовления.
Конструкция и преимущества
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
- Рабочий диапазон 5–90 °C.
- Компактный погружной формат для установки на ёмкость с водой.
Как выбрать
FZ03A выбирают для ёмкостей до 30 л и циклов продолжительностью до суток.
Комплектация
Основное оборудование в заводской комплектации. Запасные части, дополнительные аксессуары и расходные материалы не включены.
Установка и эксплуатация
- Закрепить термостат на подходящей термостойкой ёмкости.
- Поддерживать уровень воды между отметками MIN и MAX.
- Подключить к заземлённой линии 230 В и не включать аппарат без воды.
Часто задаваемые вопросы
Какое подключение требуется для FZ03A?
По каталогу: 230 В, 1N, 50–60 Гц. Перед вводом в эксплуатацию проверьте параметры сети и требования инструкции.
Подходит ли FZ03A для профессиональной кухни?
Да. Используется в ресторанах, гастробарах, фабриках-кухнях и кейтеринге для точного низкотемпературного приготовления. Производительность следует соотнести с плановой загрузкой предприятия.
Что входит в эту карточку?
Только основное оборудование. Запасные части, расходные материалы и дополнительные аксессуары не включены.
Связанные модели Easyline
- SV130
Такой же тип оборудования есть и в линейке Fimar
Нужен больший масштаб и промышленный ресурс — для полноценного производства.
Аппарат для Sous Vide (су вид) Fimar SV-25
Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25 — профессиональное решение для точного и нежного приготовления блюд Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Основные преимущества: • Корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50) — высокая прочность, гигиеничность и долговечность. • Плата управления с 5 программами готовки — удобно сохранять и запускать любимые режимы. • Дисплей отображает температуру воды, состояние продукта или таймер — легкий контроль процесса. • Сливной кран с предохранительным клапаном — облегчает обслуживание и слив воды. • Блокировка прибора при отсутствии воды — обеспечивает безопасность эксплуатации. • Датчик температуры с точностью до 0,1°C — обеспечивает стабильность и точность приготовления.
Аппарат для Sous Vide Fimar RH-50
Аппарат для sous-vide погружной RH-50 предназначен для низкотемпературного приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах. Этот надежный прибор создан для тех, кто ценит точность, безопасность и качество. Готовка при стабильной низкой температуре увеличивает срок хранения продуктов и сохраняет все их полезные свойства. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности и преимущества: Корпус и емкость из нержавеющей стали — долговечность и стильный дизайн. Плата управления с 5 программами — легко программируйте и сохраняйте любимые настройки. Дисплей для отображения температуры воды, щупа или таймера — комфортный контроль процесса. Сливной кран с предохранительным клапаном — удобство и безопасность при эксплуатации. Блокировка прибора при отсутствии воды — защита от ошибок и аварийных ситуаций. Датчик температуры с точностью до 0,1°C — идеальная температурная точность для идеально приготовленных блюд.
Аналоги — Аппараты для Sous Vide
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Easyline.
Погружной термостат sous-vide Easyline SV130
Погружной термостат sous-vide Fimar (Easyline) SV130 — профессиональное оборудование для предприятий питания. Точность ±0,1 °C и таймер до 99 часов рассчитаны на длительные технологические циклы. Модель рассчитана на регулярную работу и удобное включение в технологический процесс кухни.