Fimar
Сыротерка Fimar TAS (220 V)
Fimar

Сыротерка Fimar TAS (220 V)

Артикул TAS 220V

Сыротерка Fimar TAS (220V) — профессиональная машина для натирания моцареллы и мягких сыров в стружку. Производительность 250–300 кг/ч, мощность 0,3 кВт, скорость 300 об/мин. Корпус и цилиндр из полированного алюминия, зубцы из нержавеющей стали. Предназначена для пиццерий и ресторанов итальянской кухни. Поставляется под заказ.

Рекомендованная розничная цена213 600 ₽
Под заказ

Конструкция и безопасность

Сыротерка Fimar TAS (220V) имеет корпус и терочный цилиндр из полированного алюминия, а зубцы цилиндра — из нержавеющей стали. Это обеспечивает гигиеничность и долговечность. В конструкции предусмотрены микровыключатель на прижимном рычаге и механическая защита загрузочного отверстия, предотвращающие травмы. Компактные габариты позволяют разместить машину на любой рабочей поверхности.

Технические характеристики

Напряжение: 220 В; мощность: 0,3 кВт; производительность: 250–300 кг/ч; скорость вращения: 300 об/мин; размер загрузочного отверстия: 80×65 мм. Габариты: 330×380×690 мм, масса нетто 15 кг. Страна производства — Италия.

Применение и комплектация

Машина оптимально подходит для натирания моцареллы и других мягких сыров для пиццы, пасты и других блюд. Идеальна для пиццерий, ресторанов итальянской кухни и предприятий общественного питания. Сменные диски приобретаются отдельно и позволяют получать стружку различного размера. Машина поставляется под заказ, фото соответствует модели с СЕ нормами.

Вопросы и ответы

  • Для каких сыров подходит сыротерка Fimar TAS?
    Оптимально подходит для натирания моцареллы и других мягких сыров в стружку без повреждения продукта.
  • Какая производительность у модели TAS 220V?
    Производительность составляет 250–300 кг/ч в зависимости от продукта и настройки.
  • Из каких материалов изготовлена сыротерка?
    Корпус и терочный цилиндр выполнены из полированного алюминия, зубцы цилиндра — из нержавеющей стали.
  • Какие меры безопасности предусмотрены?
    Конструкция оснащена микровыключателем на прижимном рычаге и механической защитой загрузочного отверстия.
  • Как регулируется размер стружки?
    Сменные диски приобретаются отдельно и позволяют получать стружку различного размера и формы.

Смотрите также

Аналоги — Сыротерки

Все модели типа →

Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.