Fimar
Электрический контактный гриль Fimar PV55LL
Fimar

Электрический контактный гриль Fimar PV55LL

Модель PV55LL

Fimar PV55LL — профессиональный настольный контактный гриль с инфракрасным нагревом стеклокерамических поверхностей. Модель рассчитана на приготовление мяса, рыбы, овощей, сыра, панини, тостов и горячих сэндвичей в предприятиях общественного питания. Две зоны нагрева, гладкие верхняя и нижняя плиты из стеклокерамики EuroKera и регулировка температуры от 50 до 300 °C позволяют подбирать режим под разные продукты, а корпус из нержавеющей стали подходит для интенсивной работы на кухне.

Рекомендованная розничная ценаЦена уточняется
Под заказ

Fimar PV55LL — профессиональный настольный контактный гриль с инфракрасным нагревом стеклокерамических поверхностей. Модель рассчитана на приготовление мяса, рыбы, овощей, сыра, панини, тостов и горячих сэндвичей в предприятиях общественного питания. Две зоны нагрева, гладкие верхняя и нижняя плиты из стеклокерамики EuroKera и регулировка температуры от 50 до 300 °C позволяют подбирать режим под разные продукты, а корпус из нержавеющей стали подходит для интенсивной работы на кухне.

Назначение и температурные режимы

Модель применяется для контактного приготовления мяса, рыбы, овощей, сыра, панини, тостов и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания. Рабочий термостат поддерживает температуру в диапазоне 50–300 °C, что дает возможность работать с деликатными и плотными продуктами на одной рабочей поверхности. Предохранительный термостат дополняет систему контроля нагрева. Прижимное исполнение с двумя зонами нагрева позволяет одновременно готовить разные продукты или вести последовательную загрузку.

Рабочая поверхность и конструкция

Жарочные поверхности выполнены из стеклокерамики EuroKera: верхняя и нижняя — гладкие. Размер рабочей поверхности составляет 550×300 мм, количество зон нагрева — две. Верхняя плита самобалансирующаяся, что обеспечивает плотный контакт с продуктом разной толщины. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и рассчитан на профессиональную эксплуатацию. Габариты гриля — 630×450×190 мм, с поднятыми крышками — 600 мм. Масса нетто 23 кг, масса брутто 32 кг.

Подключение, размещение и упаковка

Гриль настольного исполнения подключается к электросети 230–400 В, 3N, 50–60 Гц, мощность составляет 3,4 кВт. Для размещения требуется устойчивая рабочая поверхность: габариты корпуса 630×450×190 мм, с поднятыми крышками — 600 мм. Масса нетто 23 кг, масса брутто 32 кг. Размер упаковки — 730×530×410 мм, объём упаковки — 0,159 м³. Перед установкой рекомендуется проверить параметры электросети и достаточность площади рабочего места.

Часто задаваемые вопросы

Какие продукты можно готовить на Fimar PV55LL?

Мясо, рыбу, овощи, сыр, панини, тосты и горячие сэндвичи — то есть блюда, которые готовятся контактным способом в предприятиях общественного питания.

В каком диапазоне регулируется температура?

Рабочий термостат позволяет задавать температуру от 50 до 300 °C. Дополнительно предусмотрен предохранительный термостат.

Какова рабочая поверхность и сколько зон нагрева?

Размер рабочей поверхности — 550×300 мм, зон нагрева две. Верхняя и нижняя плиты гладкие, выполнены из стеклокерамики EuroKera; верхняя плита самобалансирующаяся.

Такой же тип оборудования есть и в линейке Easyline

Нужно компактнее и доступнее — для бара или небольшой точки.

О линейке Easyline

Аналоги — Грили контактные

Все модели типа →

Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.