Контактный гриль Easyline P35EG02
Артикул EG-02
Easyline P35EG02 — профессиональный контактный гриль из нержавеющей стали с чугунными рабочими поверхностями, мощностью 2,2 кВт и диапазоном нагрева 50–300 °C.
Контактный гриль Easyline P35EG02 предназначен для приготовления и разогрева мяса, рыбы, овощей, тостов, панини и бутербродов. Чугун аккумулирует тепло, а самобалансирующаяся верхняя плита адаптируется к толщине продукта.
Основные характеристики
| Мощность | 2,2 кВт |
|---|---|
| Подключение | 230 В / 1N / 50–60 Гц |
| Температурный диапазон | 50–300 °C |
| Рабочая поверхность | 340 × 230 мм |
| Тип поверхности | одинарные рифлёные чугунные поверхности |
| Количество рабочих зон | 1 |
| Верхняя плита | самобалансирующаяся |
| Корпус | нержавеющая сталь |
| Габариты | 410 × 305 × 210/500 мм |
| Масса нетто | 19 кг |
| Масса брутто | 21 кг |
| Размеры упаковки | 480 × 460 × 280 мм |
| Объём упаковки | 0,062 м³ |
Где используется
- кафе, бары и рестораны
- фастфуд и точки приготовления панини
- фуд-корты и производственные кухни
- магазины готовой еды и кулинарии
Конструкция и преимущества
Чугунные рабочие поверхности
Исполнение модели: одинарные рифлёные чугунные поверхности. Чугун поддерживает стабильный нагрев при последовательной работе.
Самобалансирующаяся верхняя плита
Верхняя часть подстраивается под высоту продукта и помогает прижимать панини, тосты, мясо и овощи более равномерно.
Регулировка температуры
Рабочий диапазон 50–300 °C позволяет выбирать режим от разогрева до интенсивного жарения.
Корпус из нержавеющей стали
Нержавеющий корпус рассчитан на профессиональное использование и упрощает санитарную обработку внешних поверхностей.
Как выбрать
Модель P35EG02 выбирают, когда нужна рабочая поверхность 340 × 230 мм и мощность 2,2 кВт. Для небольшого потока подойдут одинарные модели, для параллельной работы — двойные. Рифлёная поверхность формирует характерный рисунок, смешанная удобнее при разных продуктах.
Комплектация
В базовую комплектацию входит контактный гриль с верхней прижимной плитой и установленными чугунными рабочими поверхностями. Запасные части, чистящие принадлежности и другие аксессуары в карточку основного оборудования не включены.
Установка и эксплуатация
- Разместить гриль на устойчивой термостойкой поверхности с учётом габаритов 410 × 305 × 210/500 мм и массы 19 кг.
- Подключать к сети 230 В / 1N / 50–60 Гц с защитным заземлением и аппаратом защиты по проекту.
- Оставить вентиляционные зазоры и обеспечить доступ к органам управления и рабочим плитам.
- Перед первой загрузкой прогреть очищенные поверхности и подобрать температуру под продукт.
- Не использовать абразивы и инструменты, повреждающие рабочую поверхность; удалять жир после остывания.
- Перед очисткой отключить питание и дождаться безопасной температуры плит.
Часто задаваемые вопросы
Из какого материала выполнены рабочие поверхности?
Верхняя и нижняя рабочие поверхности выполнены из чугуна.
Какая максимальная температура?
В каталоге указан диапазон от 50 до 300 °C.
Подходит ли гриль для панини?
Да. Модель предназначена для панини, тостов и бутербродов, а также для мяса, рыбы и овощей.
Какое требуется подключение?
Подключение — 230 В / 1N / 50–60 Гц. Перед монтажом характеристики необходимо сверить с шильдиком.
Чем P50EG03M отличается от P50EG03?
P50EG03 имеет двойные рифлёные поверхности, а P50EG03M — смешанные рифлёные и гладкие зоны.
Связанные модели Easyline
- P25EG01 — компактный одинарный гриль
- P50EG03 — двойной рифлёный гриль
- P50EG03M — двойной гриль со смешанными поверхностями
Такой же тип оборудования есть и в линейке Fimar
Нужен больший масштаб и промышленный ресурс — для полноценного производства.
Гриль контактный Fimar PE35R
Прибор для приготовления и разогревания мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов и т.п. Каркас из нержавеющей стали, жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени, нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости, термостат на 0÷300 °C, предохранительный термостат, верхняя плита с автоматической балансировкой. Размер жарочной поверхности 340*230 мм Фото соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Гриль контактный Fimar PE 50 R
Прибор для приготовления и разогревания мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов и т.п. Каркас из нержавеющей стали, жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени, нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости, термостат на 0÷300 °C, предохранительный термостат, верхняя плита с автоматической балансировкой. Размер жарочной поверхности 480*230 мм Фото соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Гриль контактный Fimar PE25R
Прибор для приготовления и разогревания мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов и т.п. Каркас из нержавеющей стали, жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени, нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости, термостат на 0÷300 °C, предохранительный термостат, верхняя плита с автоматической балансировкой. Размер жарочной поверхности 230*230мм Фото соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Гриль электрический контактный Fimar PV27LR 220V
Аппарат для приготовления и разогрева мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, тостов с начинкой, бутербродов и т.д. Корпус из нержавеющей стали - стеклокерамические варочные поверхности eurokera - инфракрасные нагревательные элементы. верхние поверхности с автоматической балансировкой, гладкие или ребристые - гладкая нижняя поверхность толщиной 5 мм - термоизоляция из керамического волокна - электрическая система из силиконового стекла - предохранительный термостат.
Аналоги — Грили контактные
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Easyline.
Гриль контактный Fimar (Easyline) EG-03
Гриль контактный Easyline (Fimar) EG-02 используется на предприятиях общественного питания, фаст-фуда для приготовления и подогрева мяса, рыбы, овощей, бутербродов и т.д.
