Fimar
Fimar PV27LL — электрический контактный гриль со стеклокерамикой
Fimar

Fimar PV27LL — электрический контактный гриль со стеклокерамикой

Модель PV27LL

Fimar PV27LL — профессиональный настольный контактный гриль с инфракрасным нагревом стеклокерамических поверхностей. Одна зона нагрева 270×300 мм, гладкие верхняя и нижняя плиты, самобалансирующаяся верхняя плита и термостат с диапазоном 50–300 °C. Корпус выполнен из нержавеющей стали, мощность 1,7 кВт, электропитание 230 В, 1N, 50–60 Гц. Модель предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, сыра, панини, тостов и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания.

Рекомендованная розничная ценаЦена уточняется
Под заказ

Fimar PV27LL — профессиональный настольный контактный гриль с инфракрасным нагревом стеклокерамических поверхностей. Одна зона нагрева 270×300 мм, гладкие верхняя и нижняя плиты, самобалансирующаяся верхняя плита и термостат с диапазоном 50–300 °C. Корпус выполнен из нержавеющей стали, мощность 1,7 кВт, электропитание 230 В, 1N, 50–60 Гц. Модель предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, сыра, панини, тостов и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания.

Инфракрасный нагрев и стеклокерамика EuroKera

В модели PV27LL применён инфракрасный нагрев рабочих поверхностей из стеклокерамики EuroKera. Верхняя и нижняя плиты гладкие, что позволяет работать с мясом, рыбой, овощами, сыром, панини, тостами и горячими сэндвичами. Контактный принцип приготовления предполагает нагрев продукта с двух сторон одновременно. Зона нагрева одна, размер рабочей поверхности — 270×300 мм.

Температурный контроль и прижим

Температура регулируется в диапазоне от 50 до 300 °C. В конструкции предусмотрены рабочий термостат и предохранительный термостат. Верхняя плита самобалансирующаяся: она подстраивается под толщину продукта при прижимном исполнении гриля. Такое сочетание даёт возможность вести приготовление при заданном температурном режиме и контролировать степень прожарки в течение смены.

Корпус, габариты и размещение

Гриль выполнен в настольном исполнении, корпус — нержавеющая сталь. Габариты составляют 340×450×190 мм, с поднятой крышкой — 600 мм. Масса нетто 11,5 кг, брутто 13,5 кг, размер упаковки 430×540×270 мм, объём 0,062 м³. Электропитание — 230 В, 1N, 50–60 Гц, мощность 1,7 кВт. Страна производства — Италия.

Часто задаваемые вопросы

Какие блюда готовят на Fimar PV27LL?

Мясо, рыбу, овощи, сыр, панини, тосты и горячие сэндвичи — за счёт контактного нагрева с двух сторон.

Какие параметры нагрева у модели?

Одна зона нагрева 270×300 мм, стеклокерамика EuroKera, температурный диапазон 50–300 °C, рабочий и предохранительный термостаты.

Какие габариты и масса гриля?

340×450×190 мм (600 мм с поднятой крышкой), масса нетто 11,5 кг, брутто 13,5 кг, мощность 1,7 кВт при 230 В.

Такой же тип оборудования есть и в линейке Easyline

Нужно компактнее и доступнее — для бара или небольшой точки.

О линейке Easyline

Аналоги — Грили контактные

Все модели типа →

Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.