Фритюрница Fimar FR1010RN

Фритюрница FIMAR FR1010R — профессиональное электрическое оборудование с двумя независимыми ваннами для обжарки продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания. Две отдельные зоны нагрева позволяют одновременно готовить разные продукты или поддерживать разные температурные режимы.

Корпус, ванны и крышка выполнены из нержавеющей стали, ТЭНы — из нержавеющей стали, выдвижные корзины — из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек — из термоизолирующего пластика.

Основные преимущества:

Две независимые ванны по 12 л каждая — позволяют одновременно готовить разные продукты без смешивания вкусов и запахов.

Широкий диапазон регулировки температуры — от 0 до 190 °C, что подходит для разных видов продуктов и рецептур.

Краны для слива масла — упрощают замену масла и очистку ванн.

Предохранительный термостат с кнопкой возврата в исходное состояние — защищает оборудование от перегрева.

Термоизолирующие ручки корзин и крышек — защищают оператора от ожогов при работе с горячим маслом.

Корпус и ванны из нержавеющей стали — гарантируют долговечность, гигиеничность и простоту в уходе.

Технические характеристики:

Ёмкость каждой ванны: 12 л (2 × 12 л)

Производительность: 11+11 кг/ч

Рабочая температура: 0–190 °C

Мощность: 6+6 кВт

Напряжение: 380 В

Идеально подойдёт для ресторанов, кафе, столовых и предприятий фастфуда, где требуется одновременное приготовление разных видов жареных продуктов с высокой производительностью.