Картофелечистка Fimar PPN25 230 В
Модель PPN25 230 В
Fimar PPN25 — профессиональная картофелечистка без основания для абразивной очистки картофеля и сходных корнеплодов. Разовая загрузка 25 кг, производительность 450 кг/ч. Корпус из нержавеющей стали AISI 304, прозрачная крышка из пищевого поликарбоната. Управление: пуск, остановка, таймер 0–4 мин и кнопка выгрузки. Автоматическая подача воды и подключение к воде. Защитные микровыключатели на крышке и разгрузочном люке. В комплекте съёмный диск PTB и боковой абразив.
Fimar PPN25 — профессиональная картофелечистка без основания для абразивной очистки картофеля и сходных корнеплодов. Разовая загрузка 25 кг, производительность 450 кг/ч. Корпус из нержавеющей стали AISI 304, прозрачная крышка из пищевого поликарбоната. Управление: пуск, остановка, таймер 0–4 мин и кнопка выгрузки. Автоматическая подача воды и подключение к воде. Защитные микровыключатели на крышке и разгрузочном люке. В комплекте съёмный диск PTB и боковой абразив.
Назначение и применение
Модель PPN25 предназначена для механической абразивной очистки картофеля и сходных корнеплодов. Подходит для ресторанов, столовых, фабрик-кухонь, овощных и заготовочных цехов, где требуется регулярная очистка. Разовая загрузка — 25 кг, производительность — 450 кг/ч. Электропитание 230 В, 1 фаза, 50 Гц, мощность 1,1 кВт. Машина выпускается без основания, что позволяет размещать её на подготовленной рабочей поверхности. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне.
Конструкция и управление
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната помогает контролировать процесс очистки. Абразивная система включает съёмный диск PTB и боковой абразив в комплекте. Управление сосредоточено на пуск, остановку, таймер 0–4 минуты и кнопку выгрузки продукта. Предусмотрена автоматическая подача воды во время очистки, а также штуцеры входа и слива. Для безопасности установлены микровыключатели на крышке и разгрузочном люке, блокирующие небезопасный запуск.
Эксплуатация и комплектация
Габариты PPN25 — 540×900×1040 мм, масса нетто — 61 кг. Масса брутто — 81 кг, размер упаковки — 1105×600×1123 мм, объём — 0,775 м³. В стандартную комплектацию входит основное оборудование в заводской комплектации. Запасные части, дополнительные аксессуары и расходные материалы не включены. Для моделей 25 кг боковой абразив входит в стандартную комплектацию; для 10M и 18M это отдельная опция. Страницы каталога 208–215.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать PPN25 для моркови?
Да, модель предназначена для абразивной очистки картофеля и сходных корнеплодов, включая морковь.
Каков таймер и управление?
Таймер 0–4 минуты, кнопки пуска, остановки и выгрузки продукта.
Входит ли основание в комплект?
Нет, PPN25 — модель без основания.
Аналоги — Картофелечистки
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.
Картофелечистка Fimar PPF/25
Машина для очистки картофеля и моркови FIMAR PPF/25 — надежное решение для предприятий общественного питания и торговли Эта картофелечистка изготовлена из нержавеющей стали и предназначена для эффективной и быстрой очистки картофеля и моркови от кожуры. Модель подключается к водопроводу и канализации, что обеспечивает удобство и автоматизацию процесса. Оснащена прозрачной крышкой из пищевого поликарбоната, предохраняющей от брызг и защищающей оператора. Основные преимущества: • Производительность 450 кг/ч — высокая эффективность и быстрая обработка крупной партии овощей. • Загрузка до 25 кг — удобство работы с большим объемом продуктов. • Компактные размеры (ширина 450 мм, глубина 900 мм, высота 1355 мм) — экономия пространства на кухне. • Материал корпуса и бункера из нержавеющей стали — повышенная долговечность и гигиена. • Оснащена боковым абразивным диском им серийным держателем — качественная очистка кожуры. • Автоматическое управление с таймером 0÷7 минут — точное регулирование процесса. • Предохранительные микровыключатели — безопасность оператора. • Механический вентиль и резервуар — удобство в эксплуатации и обслуживании. • Произведена в Италии — гарант высокого качества и надежности. Дополнительные преимущества: • Подключение к воде и канализации — автоматизация процесса очистки. • В комплект входит стойка из нержавеющей стали (Модель CB). Идеально подходит для предприятий общественного питания, магазинов и фермерских хозяйств, где важна скорость и качество очистки овощей. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.
Картофелечистка Fimar PPF/18
Машина для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, в комплекте со съемным абразивным диском (PTA для 5-10-18 кг) и стойкой из нержавеющей стали CI. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.
Картофелечистка Fimar PPF/10
Картофелечистка FIMAR PPF/10 — профессиональное электрическое оборудование для очистки и снятия кожуры с картофеля, моркови и других корнеплодов на предприятиях общественного питания и торговли. Напольная версия на подставке. Каркас изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, верхняя крышка — из прозрачного пищевого поликарбоната, что позволяет визуально контролировать процесс очистки. Кожура снимается абразивным диском, вращающимся под струёй воды. Основные преимущества: Абразивный съёмный диск PTA — обеспечивает эффективное и бережное снятие кожуры без потери мякоти продукта. Автоматическая подача струи воды — облегчает удаление очистков и поддерживает чистоту рабочей зоны в процессе работы. Предохранительные микровыключатели на верхней крышке и на выходном отверстии — гарантируют безопасность оператора. Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната — позволяет визуально контролировать процесс очистки. Напольная стойка из нержавеющей стали в комплекте — удобное расположение на любой профессиональной кухне. Встроенный таймер — позволяет точно контролировать длительность цикла очистки. Технические характеристики: Загрузка: 10 кг Производительность: 120 кг/ч Мощность: 0,75 кВт Напряжение: 380 В Управление: электромеханическое Материал корпуса: нержавеющая сталь Идеально подойдёт для столовых, кафе, ресторанов и заготовочных цехов, где требуется быстрая и качественная очистка больших объёмов картофеля и моркови. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.
Картофелечистка Fimar PPF/18 (220 V)
Картофелечистка PPF/18 220V предназначена для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, комплектуется стойкой из нержавеющей стали CI и абразивным диском PTA. Макс. загрузка 18 кг. Фото соответствует машине с СЕ нормами. В стандартной комплектации бокового абразива нет. Машина с данной опцией под заказ.
Машина для очистки мидий Fimar LCF/5
Машина для очистки мидий напольная, производительность 60кг/ч, максимальная загурзка 3/5 кг, каркас - нержавеющая сталь, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, таймер, автоматическая подача струи воды.
Машина для мойки и сушки овощей и фруктов Fimar LAV
Машина для мойки и сушки овощей и фруктов. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, предохранительный микровыключатель на крышке, съемные кассетный фильтр и фильтр на сливном отверстии бака, сливной насос (может осматриваться извне), 2-скоростной трехфазный двигатель (одна скорость для мойки, другая - для центрифугирования), возможность выбора двух циклов мойки и трех установок времени для задания продолжительности каждого цикла. Емкость корзины: 4 кг для тяжелых овощей, 1,5 кг для листовых овощей. Длительность цикла - 3,5 - 4,5 мин. Расход воды за один цикл - 30-35 л. Скорость - 450 об/мин. Размеры корзины - 280х270 мм. Разъем для подключения к водоснабжению - 3/4". Фото соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Картофелечистка Fimar PPN/5 (220 V)
Машина для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, в комплекте со съемным абразивным диском (PTA для 5-10-18 кг). Модель PPN5 - настольная. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.
Картофелечистка Fimar PPF/10, без подставки
Картофелечистка (на подставке), производительность 120 кг/ч, загрузка 10 кг, 0.75 кВт, 380 В, вес нетто-36кг, брутто-47кг Дефект: замятие корпуса., нет подставки. Оборудование новое, без подставки, помята декоративная крышка дна. Упаковка имеет механические повреждения. Оборудование полностью в исправном и рабочем состоянии. Гарантия на товар 12 месяцев.