Тестораскаточная машина Fimar SI 520 (220 V)
Артикул SI 520 220V
Компактная настольная тестораскаточная машина Fimar SI 520 (220 В) для пиццы, лепешек и яичной лапши. Валки из полированной нержавеющей стали шириной 520 мм, регулируемый зазор 0–10 мм. Мощность 0,37 кВт, масса 70 кг.
Особенности и конструкция
Модель Fimar SI 520 имеет валки из полированной нержавеющей стали длиной 520 мм. Это обеспечивает равномерную раскатку теста для пиццы, лепешек и яичной лапши. Зазор между валками регулируется в диапазоне 0–10 мм. Корпус машины также изготовлен из нержавеющей стали, что упрощает очистку и соответствует требованиям профессиональной кухни.
Технические характеристики
Тестораскаточная машина относится к настольному типу с полуавтоматическим управлением. Напряжение — 220 В, потребляемая мощность — 0,37 кВт. Габаритные размеры составляют 780 × 480 × 400 мм, масса нетто — 70 кг. Страна производства — Италия.
Применение
Благодаря ширине раскатки 520 мм и регулируемому зазору валков машина подходит для приготовления различных видов теста: пиццы, лепешек, яичной лапши. Полуавтоматический режим позволяет контролировать процесс раскатки и получать стабильный результат. Устройство рассчитано на установку на стол.
Вопросы и ответы
- Какая ширина раскатки у Fimar SI 520?
Ширина раскатки составляет 520 мм. - Какой диапазон зазора между валками?
Зазор регулируется от 0 до 10 мм. - Из какого материала сделаны валки?
Валки изготовлены из полированной нержавеющей стали. - Какое напряжение и мощность у модели?
Напряжение 220 В, потребляемая мощность 0,37 кВт. - В какой стране произведена техника?
Страна производства — Италия.
Смотрите также
Аналоги — Тестораскатки
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.
Тестораскаточная машина Fimar SI 420 (380 V)
Fimar SI 420 — профессиональная настольная тестораскаточная машина для яичного теста, свежей пасты, лапши, пиццы и пьядины. Версия рассчитана на подключение к трёхфазной сети 380 В. Конструкция: • корпус полностью из нержавеющей стали AISI 304 • зеркально полированные валки из нержавеющей стали AISI 304 • механическая регулировка толщины пласта от 0 до 10 мм • длина валков 420 мм, рабочая ширина раскатки до 400 мм • микровыключатель на защитной крышке валков Опции: Лапшерезки с шириной нарезки 2, 4, 6 и 12 мм приобретаются отдельно и не входят в базовую комплектацию.
Тестораскаточная машина Fimar SI 320 (380 V)
Тестораскаточная машина FIMAR SI 320 / тестораскатка электрическая / машинка для раскатки теста 380V _______________________ Тестораскаточная машина FIMAR SI 320 380В - профессиональное оборудование для тонкой раскатки теста. Машина тестораскаточная электрическая предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, пиццы, а также дальнейшего изготовления лазаньи и итальянской пасты. изготовлена из нержавеющей стали. Раскатка теста при помощи машины происходит не только быстрее, но и качественнее. Из машины выходит пласт одинаковой толщины по всей его площади. Машинка для раскатки теста имеет функцию выбора толщины раскатываемого теста. Регулировка происходит при помощи ручки. Толщина тестовой заготовки может варьироваться в диапазоне от 0 до 10мм. Длина ролика - 320мм. Ширина тестового пласта - 300мм. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами
Тестораскаточная машина Fimar SI 420
Машина тестораскаточная Fimar SI 420 220V предназначена для раскатки теста для пиццы, лепешек, яичной лапши. Валки из полированной нержавеющей стали. Длина валков 420 мм. Зазор между валками 0-10 мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Микровыключатель на защитной крышке валков.
Тестораскаточная машина Fimar SI 320
Машина тестораскаточная Fimar SI 320 220V предназначена для раскатки теста для пиццы, лепешек, яичной лапши. Валки из полированной нержавеющей стали. Длина валков 320 мм. Зазор между валками 0-10 мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Тестораскаточная машина Fimar SI 520
Машина тестораскаточная электрическая предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, пиццы, а также дальнейшего изготовления лазаньи и итальянской пасты, изготовлена из нержавеющей стали. Толщина заготовки устанавливается регулятором. Толщина тестовой заготовки может варьироваться в диапазоне от 0 до 10мм. Длина ролика - 520мм. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Тестораскаточная машина Fimar FI/32N
Тестораскаточная машина FIMAR FI/32 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и т.д. Длина валков: 320 мм; Зазор между валками: 0,3-5,5 мм; Вес порции: от 80 до 210 г; Диаметр: 140-290 мм; Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки могут располагаться под углом для получения изделий различной формы. Система оснащена противоаварийным микровыключателем, который расположен на защитной крышке верхних валков и позволяет работать только при закрытой крышке с одинаковой функциональностью педального механизма.
Машина для пасты Fimar MPF2,5N
Машина для приготовления и выдавливания теста, в том числе яичного, для формовки изделий различного формата. Емкость дежи 2,5 кг, производительность 8 кг/час. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, дежа и месильный крюк выполнены из нержавеющей стали, винт из латунного/бронзового сплава, на крышке дежи имеется предохраниетльный микровыключатель. Насадки в комплект не входят.
Машина для пасты Fimar MPF-1.5
Машина для приготовления и выдавливания теста, в том числе яичного, для формовки изделий различного формата. Емкость дежи 1,5 кг, производительность 5 кг/ч. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, дежа и месильный крюк выполнены из нержавеющей стали, винт из латунного/бронзового сплава, на крышке дежи имеется предохраниетльный микровыключатель. Насадки в комплект не входят.