Fimar CC76G — профессиональная газовая плита на 6 горелок
Модель CC76G
Fimar CC76G — профессиональная газовая плита серии 700 на открытой базе. Шесть чугунных горелок разделены по мощности: три по 6 кВт и три по 3,5 кВт, суммарная мощность рабочей поверхности — 28,5 кВт. Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, конструкция — из AISI 430. Горелки оснащены термопарой безопасности и электроподжигом. Плита настроена на природный газ, комплект форсунок LPG входит в поставку.
Fimar CC76G — профессиональная газовая плита серии 700 на открытой базе. Шесть чугунных горелок разделены по мощности: три по 6 кВт и три по 3,5 кВт, суммарная мощность рабочей поверхности — 28,5 кВт. Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, конструкция — из AISI 430. Горелки оснащены термопарой безопасности и электроподжигом. Плита настроена на природный газ, комплект форсунок LPG входит в поставку.
Назначение и режимы работы
Fimar CC76G рассчитана на интенсивную работу профессиональной кухни. Шесть горелок с разной мощностью — 3×6 кВт и 3×3,5 кВт — позволяют одновременно вести несколько процессов в наплитной посуде: варить бульоны, готовить соусы, обжаривать и пассеровать. Независимые рабочие зоны дают возможность сочетать сильный нагрев с деликатным. Модель применяют в ресторанах, столовых, кафе и на фабриках-кухнях. Встроенной духовки нет, поэтому плита занимает линию только под наплитную посуду.
Конструкция и безопасность
Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали AISI 304, конструкция — из AISI 430. Каждая горелка снабжена термопарой безопасности: при угасании пламени подача газа прекращается. Розжиг электрический, питание — 230 В, 1N, 50–60 Гц. Опоры регулируются по высоте, что помогает выставить плиту на неровном полу. Основание открытое, его можно использовать для хранения инвентаря. Двери для закрытия базы доступны отдельно и в базовую комплектацию не входят.
Подключение, габариты и размещение
Газовое подключение — 1/2" G. Базовая настройка выполнена для природного газа, комплект форсунок LPG входит в поставку, что позволяет перевести оборудование на сжиженный газ. Расход газа: G20/25 — 3,00 м³/ч, G30/31 — 2,25 кг/ч. Габариты — 1200×700×900 мм, корпус соответствует линии 700. Масса нетто — 94 кг, брутто — 108 кг. Упаковка — 1260×760×915 мм, объём 0,871 м³. Перед монтажом проверьте доступный энергоноситель и выделенную мощность.
Часто задаваемые вопросы
Сколько горелок у Fimar CC76G?
Шесть газовых горелок: три по 6 кВт и три по 3,5 кВт. Суммарная мощность поверхности — 28,5 кВт.
Есть ли у модели духовка?
Нет. CC76G — плита на открытой базе без встроенной духовки; двери для базы доступны отдельно.
На каком газе работает плита?
Базовая настройка — природный газ. Комплект форсунок LPG входит в поставку.
Аналоги — Плиты
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.
Fimar CC74G — профессиональная газовая плита серии 700 на четыре горелки
Fimar CC74G — профессиональная газовая плита серии 700 с 4 газовые горелки: 2×6 квт и 2×3,5 квт.
Газовая плита Fimar CC74GFEV с электрической духовкой GN1/1
Fimar CC74GFEV — профессиональная газовая плита серии 700 с 4 газовые горелки: 2×6 квт и 2×3,5 квт и электрической духовкой GN1/1.
