Fimar CC74G — профессиональная газовая плита серии 700 на четыре горелки
Модель CC74G
Fimar CC74G — профессиональная газовая плита серии 700 для интенсивной работы с наплитной посудой. Четыре чугунные горелки — 2×6 кВт и 2×3,5 кВт — формируют суммарную мощность поверхности 19 кВт и позволяют вести несколько процессов одновременно. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали AISI 304, конструкция — из AISI 430. Горелки оснащены термопарой безопасности и электроподжигом, плита настроена на природный газ, а комплект форсунок LPG входит в поставку.
Fimar CC74G — профессиональная газовая плита серии 700 для интенсивной работы с наплитной посудой. Четыре чугунные горелки — 2×6 кВт и 2×3,5 кВт — формируют суммарную мощность поверхности 19 кВт и позволяют вести несколько процессов одновременно. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали AISI 304, конструкция — из AISI 430. Горелки оснащены термопарой безопасности и электроподжигом, плита настроена на природный газ, а комплект форсунок LPG входит в поставку.
Назначение и рабочие возможности
Модель предназначена для ресторанов, столовых, кафе, фабрик-кухонь и других предприятий общепита, где требуется интенсивное приготовление блюд в наплитной посуде. Четыре газовые горелки распределены как 2×6 кВт и 2×3,5 кВт: мощные зоны подходят для быстрого нагрева и больших объемов, менее мощные — для поддерживающих и деликатных операций. Независимые рабочие зоны дают возможность одновременно готовить разные блюда на одной поверхности. Суммарная мощность поверхности составляет 19 кВт.
Конструкция и материалы
Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали AISI 304, конструкция — из нержавеющей стали AISI 430. Горелки чугунные, оснащены термопарой безопасности и электроподжигом; электропитание 230 В, 1N, 50–60 Гц требуется именно для поджига. Газовая настройка — природный газ, комплект форсунок LPG включен в поставку. Опоры регулируются по высоте. Основание открытое и подходит для размещения инвентаря; двери доступны отдельно.
Подключение, размещение и подбор
Газовое подключение — 1/2" G. Расход газа: G20/25 — 2,00 м³/ч; G30/31 — 1,50 кг/ч. Габариты плиты 800×700×900 мм, масса нетто 62 кг, масса брутто 72 кг, размер упаковки 860×760×915 мм, объем упаковки 0,600 м³. Модель выполнена без духовки, поэтому ее выбирают, когда нужны четыре горелки без встроенного духового шкафа. Перед заказом стоит проверить доступный энергоноситель, выделенную мощность, ширину линии 700 и требуемую производительность.
Часто задаваемые вопросы
Есть ли у Fimar CC74G духовка?
Нет. Это газовая плита на открытой базе без встроенной духовки; двери доступны отдельно.
Какие горелки установлены и какова их мощность?
Четыре чугунные газовые горелки: 2×6 кВт и 2×3,5 кВт. Суммарная мощность поверхности — 19 кВт. Каждая горелка имеет термопару безопасности и электроподжиг.
На каком газе работает плита и что предусмотрено для LPG?
Плита настроена на природный газ; комплект форсунок LPG включен в поставку. Расход газа: G20/25 — 2,00 м³/ч, G30/31 — 1,50 кг/ч.
Аналоги — Плиты
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.
Газовая плита Fimar CC74GFEV с электрической духовкой GN1/1
Fimar CC74GFEV — профессиональная газовая плита серии 700 с 4 газовые горелки: 2×6 квт и 2×3,5 квт и электрической духовкой GN1/1.
Fimar CC74P — профессиональная электрическая плита серии 700
Fimar CC74P — профессиональная электрическая плита серии 700 с четырьмя конфорками.
