Fimar CP11N — настольная электрическая макароноварка с ванной 10 л

Fimar CP11N — профессиональная настольная электрическая макароноварка с одной ванной объёмом 10 л и паспортной производительностью 7 кг/ч. Разовая загрузка составляет до 1 кг. Аппарат работает в диапазоне 20–100 °C и оснащён краном подачи воды, фронтальным байонетным сливом и двумя малыми корзинами в комплекте. Ванна выполнена из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 1,5 мм, нагревательные элементы — бронированные Incoloy. Модель подходит для порционной варки в кафе, барах, небольших ресторанах и на открытых кухнях, где важен компактный настольный формат.

Компактный аппарат для порционной варки

Fimar CP11N — настольная электрическая макароноварка для порционной варки пасты, риса, овощей и других продуктов. Одна ванна объёмом 10 л, разовая загрузка до 1 кг, паспортная производительность 7 кг/ч. Рабочий диапазон 20–100 °C, нагрев до 100 °C занимает около 20 минут. Аппарат подходит для кафе, баров, небольших ресторанов и открытых кухонь, где нужен компактный настольный формат.

Материалы и конструкция

Ванна выполнена из коррозионностойкой нержавеющей стали AISI 316 толщиной 1,5 мм. Корпус и корзины — из нержавеющей стали, ручки корзин имеют теплоизолирующее покрытие. Нагревательные элементы — бронированные Incoloy. Предусмотрены кран подачи воды с подключением к водопроводу и фронтальный байонетный слив. В комплекте две малые корзины.

Подключение и размещение

Подключение однофазное: 230 В, 1N, 50–60 Гц, мощность 3,5 кВт. Габариты 330×600×380 мм, масса нетто 16,5 кг, брутто 18 кг; упаковка 710×390×410 мм, объём 0,113 м³. Перед размещением предусмотрите подвод холодной воды, слив и рабочую поверхность глубиной не менее 600 мм.

Часто задаваемые вопросы

Какая производительность у Fimar CP11N?

Паспортная производительность — 7 кг/ч, разовая загрузка — до 1 кг.

Сколько корзин входит в комплект?

В комплекте две малые корзины.

Какое электропитание требуется?

230 В, 1N, 50–60 Гц; мощность 3,5 кВт.