Fimar K370 230 В — вертикальный слайсер серии K
Модель K370 230 В
Fimar K370 230 В — вертикальный слайсер серии K с фиксированной кареткой. Модель оснащена ножом 370 мм, регулировкой толщины нарезки 0–15 мм и рабочей зоной 290×275 мм. Подходит для порционной нарезки колбас, сыров и мясных гастрономических продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус из анодированного алюминиевого сплава, встроенное заточное устройство, подключение 230 В, 1 фаза, 50 Гц.
Fimar K370 230 В — вертикальный слайсер серии K с фиксированной кареткой. Модель оснащена ножом 370 мм, регулировкой толщины нарезки 0–15 мм и рабочей зоной 290×275 мм. Подходит для порционной нарезки колбас, сыров и мясных гастрономических продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус из анодированного алюминиевого сплава, встроенное заточное устройство, подключение 230 В, 1 фаза, 50 Гц.
Назначение и компоновка
Fimar K370 230 В применяют в гастрономических отделах, ресторанах, столовых, фабриках-кухнях и мясных цехах, где нужна регулярная порционная нарезка. Вертикальная компоновка с фиксированной кареткой помогает точно укладывать продукт и выдерживать повторяемость порций. Рабочая зона для продукта — 290×275 мм, толщина нарезки регулируется в диапазоне 0–15 мм. Модель рассчитана на колбасы, сыры и мясные гастрономические продукты. Подключение — 230 В, 1 фаза, 50 Гц.
Режущий узел и настройка толщины
Режущий узел модели K370 оснащён ножом диаметром 370 мм. Толщина нарезки задаётся градуированным регулятором, что упрощает настройку под разные продукты. Встроенное заточное устройство помогает поддерживать рабочую кромку без отдельного станка. Нож защищён неподвижным защитным кольцом и съёмным кожухом. Мощность привода — 0,37 кВт, электропитание — 230 В, 1 фаза, 50 Гц.
Материалы, уход и размеры
Корпус выполнен из анодированного алюминиевого сплава. Съёмные детали упрощают санитарную обработку. Каретка фиксированная, рабочая зона каретки — 660×540 мм. Габариты слайсера — 820×650×640 мм, масса нетто — 46 кг. Масса брутто — 58 кг, размер упаковки — 820×720×760 мм, объём упаковки — 0,449 м³.
Часто задаваемые вопросы
Для каких продуктов подходит Fimar K370 230 В?
Для колбас, сыров и мясных гастрономических продуктов. Рабочая зона — 290×275 мм, диапазон нарезки — 0–15 мм.
Как настроить толщину нарезки?
Градуированным регулятором в диапазоне 0–15 мм.
Какие параметры электропитания?
230 В, 1 фаза, 50 Гц. Мощность — 0,37 кВт.
Такой же тип оборудования есть и в линейке Easyline
Нужно компактнее и доступнее — для бара или небольшой точки.
Гравитационный слайсер Easyline HBS220JS
Гравитационный слайсер Fimar (Easyline) HBS220JS — профессиональное оборудование для предприятий питания. Нож диаметром 220 мм и плавная регулировка толщины обеспечивают аккуратную нарезку гастрономии. Модель рассчитана на регулярную работу и удобное включение в технологический процесс кухни.
Гравитационный слайсер Fimar Easyline HBS250
Гравитационный слайсер Fimar (Easyline) HBS250 — профессиональное оборудование для предприятий питания. Нож диаметром 250 мм и плавная регулировка толщины обеспечивают аккуратную нарезку гастрономии. Модель рассчитана на регулярную работу и удобное включение в технологический процесс кухни.
Гравитационный слайсер Easyline HBS300
Гравитационный слайсер Fimar (Easyline) HBS300 — профессиональное оборудование для предприятий питания. Нож диаметром 300 мм и плавная регулировка толщины обеспечивают аккуратную нарезку гастрономии. Модель рассчитана на регулярную работу и удобное включение в технологический процесс кухни.
Аналоги — Слайсеры
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.
Слайсер Fimar H300
Слайсер Fimar H300 предназначен для нарезки твердого сыра, овощей, вареного и сырого мяса, колбасы, рыбы и т.д. Корпус слайсера изготовлен из алюминиевого сплава с анодированным покрытием для обеспечения безопасности контакта с пищевыми продуктами. Нож выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Затачивающее устройство встроено. При нормальных условиях эксплуатации заточка ножа осуществляется не чаще двух раз в год. Слайсер наклонный, диаметр ножа 300мм, Толщина нарезки 0-15 мм, полезная длина резки 220*h220мм, размер опорной поверхности 480*350 мм . Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Слайсер Fimar H 250
Слайсер Fimar H 250 предназначен для нарезки твердого сыра, овощей, вареного и сырого мяса, колбасы, рыбы и т.д. Корпус слайсера изготовлен из алюминиевого сплава с анодированным покрытием для обеспечения безопасности контакта с пищевыми продуктами. Нож выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Затачивающее устройство встроено. При нормальных условиях эксплуатации заточка ножа осуществляется не чаще двух раз в год. Слайсер наклонный, диаметр ножа 250мм, Толщина нарезки 0-15 мм, полезная длина резки 220*h190мм, размер опорной поверхности 450*300мм . Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Слайсер Fimar ECO250
Слайсер FIMAR ECO250 — профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для нарезки тонкими ломтиками сыра, колбасных изделий и других продуктов для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель среднего размера с ножом диаметром 250 мм. Каркас изготовлен из окрашенного алюминия, нож — из нержавеющей стали. Основные преимущества: Система «Easy Clean» — держатель ползунков легко снимается, что упрощает очистку и санитарную обработку слайсера. Фиксированное защитное кольцо ножа — обеспечивает дополнительную безопасность оператора при работе. Регулировка толщины нарезки от 0 до 16 мм — позволяет получать ломтики нужной толщины под конкретное блюдо. Увеличенный по сравнению с ECO220 диаметр ножа — обеспечивает более широкий срез и повышенную производительность. Простое и удобное управление — не требует специального обучения персонала. Технические характеристики: Диаметр ножа: 250 мм Толщина нарезки: 0–16 мм Мощность: 0,14 кВт Напряжение: 220 В Материал корпуса: окрашенный алюминий, нож — нержавеющая сталь Идеально подойдёт для кафе, ресторанов, магазинов и предприятий общественного питания, где требуется слайсер среднего размера для регулярной нарезки сыра и колбасных изделий. Фиксированное кольцо для защиты полотна. Фиксированное затачивающее устройство. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Слайсер Fimar ECO220
Слайсер FIMAR ECO220 — профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для нарезки тонкими ломтиками сыра, колбасных изделий и других продуктов для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Компактная модель начального уровня с ножом диаметром 220 мм. Каркас изготовлен из окрашенного алюминия, нож — из нержавеющей стали. Основные преимущества: Система «Easy Clean» — держатель ползунков легко снимается, что упрощает очистку и санитарную обработку слайсера. Фиксированное защитное кольцо ножа — обеспечивает дополнительную безопасность оператора при работе. Регулировка толщины нарезки от 0 до 16 мм — позволяет получать ломтики нужной толщины под конкретное блюдо. Компактные размеры и лёгкий алюминиевый корпус — удобно размещать на любой рабочей поверхности. Невысокая мощность двигателя — обеспечивает экономичную работу при регулярном использовании. Технические характеристики: Диаметр ножа: 220 мм Толщина нарезки: 0–16 мм Мощность: 0,14 кВт Напряжение: 220 В Материал корпуса: окрашенный алюминий, нож — нержавеющая сталь Идеально подойдёт для небольших кафе, магазинов, закусочных и предприятий общественного питания, где требуется компактный и доступный слайсер для нарезки сыра и колбасных изделий. Съемное затачивающее устройство. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Слайсер Fimar H 220
Слайсер Fimar HM/220 предназначен для нарезки твердого сыра, овощей, вареного и сырого мяса, колбасы, рыбы и т.д. Корпус слайсера изготовлен из алюминиевого сплава с анодированным покрытием для обеспечения безопасности контакта с пищевыми продуктами. Нож выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Затачивающее устройство встроено. При нормальных условиях эксплуатации заточка ножа осуществляется не чаще двух раз в год. Слайсер наклонный, диаметр ножа 220мм, Толщина нарезки 0-15 мм, полезная длина резки 190*h160мм, размер опорной поверхности 410*290. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Слайсер Fimar H 275
Слайсер Fimar H 275 предназначен для нарезки твердого сыра, овощей, вареного и сырого мяса, колбасы, рыбы и т.д. Корпус слайсера изготовлен из алюминиевого сплава с анодированным покрытием для обеспечения безопасности контакта с пищевыми продуктами. Нож выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Затачивающее устройство встроено. При нормальных условиях эксплуатации заточка ножа осуществляется не чаще двух раз в год. Слайсер наклонный, диаметр ножа 275мм, Толщина нарезки 0-15 мм, полезная длина резки 220*h210мм, размер опорной поверхности 450*300 мм . Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Слайсер Fimar VV350
Ручной слайсер, крашенный корпус, диаметр ножа 350 мм, толщина резки 0-25 мм, полезный рез 320 x 245(h) мм, размер столешницы 660 x 550 мм. Отдельно можно приобрести чугунную подставку в цвет слайсера.
Слайсер Fimar ECO300
Слайсер FIMAR ECO300 — профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для нарезки тонкими ломтиками сыра, колбасных изделий и других продуктов для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Старшая модель линейки ECO с ножом диаметром 300 мм и повышенной мощностью. Каркас изготовлен из окрашенного алюминия, нож — из нержавеющей стали. Основные преимущества: Увеличенный диаметр ножа (300 мм) — обеспечивает более широкий срез и подходит для нарезки крупных продуктов. Система «Easy Clean» — держатель ползунков легко снимается, что упрощает очистку и санитарную обработку слайсера. Фиксированное защитное кольцо ножа — обеспечивает дополнительную безопасность оператора при работе. Регулировка толщины нарезки от 0 до 16 мм — позволяет получать ломтики нужной толщины под конкретное блюдо. Повышенная мощность двигателя по сравнению с младшими моделями серии — обеспечивает уверенную работу с плотными продуктами. Технические характеристики: Диаметр ножа: 300 мм Толщина нарезки: 0–16 мм Мощность: 0,18 кВт Напряжение: 220 В Материал корпуса: окрашенный алюминий, нож — нержавеющая сталь Идеально подойдёт для ресторанов, кафе, гастрономов и предприятий общественного питания с высокой проходимостью, где требуется слайсер повышенной производительности. Фиксированное кольцо для защиты полотна. Фиксированное затачивающее устройство. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.