Гравитационный слайсер Fimar H330 230 В

Fimar H330 230 В — гравитационный слайсер серии H с ножом 330 мм, регулировкой толщины 0–15 мм и рабочей зоной для продукта 260×235 мм. Модель рассчитана на ровную порционную нарезку колбас, сыров и мясных гастрономических продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из анодированного алюминиевого сплава, режущий узел защищён неподвижным кольцом и съёмным кожухом, предусмотрено встроенное заточное устройство. Исполнение 230 В, 1 фаза, 50 Гц.

Назначение и режим нарезки

Fimar H330 230 В применяется в гастрономических отделах, ресторанах, столовых, фабриках-кухнях и мясных цехах, где требуется регулярная порционная нарезка колбас, сыров и мясных гастрономических продуктов. Это гравитационный слайсер серии H: продукт размещается в рабочей зоне 260×235 мм, а толщина задаётся градуированным регулятором в диапазоне 0–15 мм. Нож диаметром 330 мм обеспечивает ровный рез. Для нарезки разных продуктов можно менять настройку толщины в пределах диапазона. Модель подходит для участков, где важна аккуратная подача продукта.

Конструкция и санитарная обработка

Корпус слайсера выполнен из анодированного алюминиевого сплава. Режущий узел защищён неподвижным защитным кольцом и съёмным кожухом. Встроенное заточное устройство помогает поддерживать рабочую кромку без отдельного станка. Каретка выполнена как съёмный блок подачи с рабочей зоной 550×410 мм; съёмные детали упрощают санитарную обработку. Толщина нарезки регулируется градуированным регулятором. Такая компоновка рассчитана на регулярную работу с колбасами, сырами и мясными гастрономическими продуктами. Габариты слайсера — 770×550×465 мм, масса нетто — 32 кг.

Подключение и размещение

Fimar H330 230 В работает от сети 230 В, 1 фаза, 50 Гц; мощность — 0,26 кВт. Габариты 770×550×465 мм и масса нетто 32 кг позволяют заранее предусмотреть место на рабочей поверхности и подход для загрузки продукта. Масса брутто — 43 кг, размер упаковки — 700×650×640 мм, объём упаковки — 0,291 м³. Эти параметры полезны при планировании транспортировки и зоны монтажа. Модель относится к серии H; страницы каталога Fimar — 228–243.

Часто задаваемые вопросы

Какая толщина нарезки у Fimar H330 230 В?

Диапазон толщины нарезки — 0–15 мм, настройка выполняется градуированным регулятором.

Какой нож установлен на слайсере?

Диаметр ножа — 330 мм. Предусмотрено встроенное заточное устройство, а режущий узел защищён неподвижным кольцом и съёмным кожухом.

Как слайсер подключается к сети?

Электропитание — 230 В, 1 фаза, 50 Гц, мощность — 0,26 кВт.