Fimar
Электрическая печь для пиццы Fimar FYL66 400 В
Fimar

Электрическая печь для пиццы Fimar FYL66 400 В

Модель FYL66 400 В

Fimar FYL66 400 В — профессиональная электрическая подовая печь для пиццы серии FYL. Две камеры размером 720×1080×140 мм позволяют одновременно выпекать разные партии пиццы, фокаччи и другой продукции. Мощность 18 кВт, диапазон 50–500 °C и электромеханическое управление с двумя термостатами на камеру обеспечивают настройку верхнего и нижнего нагрева. Огнеупорный под аккумулирует тепло, внутреннее освещение и стекло Pyrex помогают контролировать процесс без открытия дверцы.

Рекомендованная розничная ценаЦена уточняется
Под заказ
Где используется

Fimar FYL66 400 В — профессиональная электрическая подовая печь для пиццы серии FYL. Две камеры размером 720×1080×140 мм позволяют одновременно выпекать разные партии пиццы, фокаччи и другой продукции. Мощность 18 кВт, диапазон 50–500 °C и электромеханическое управление с двумя термостатами на камеру обеспечивают настройку верхнего и нижнего нагрева. Огнеупорный под аккумулирует тепло, внутреннее освещение и стекло Pyrex помогают контролировать процесс без открытия дверцы.

Назначение и работа двух камер

Fimar FYL66 400 В рассчитана на профессиональные кухни, где нужна стабильная выпечка пиццы и фокаччи на огнеупорной поверхности. Модель применяют в пиццериях, ресторанах, пекарнях, на фуд-кортах и производственных кухнях. Две рабочие камеры размером 720×1080×140 мм позволяют одновременно готовить разные партии продукции. Температурный диапазон 50–500 °C и электромеханическое управление дают возможность настраивать режим под конкретную рецептуру. На каждую камеру предусмотрено по два термостата для раздельной регулировки верхнего и нижнего нагрева.

Конструкция и контроль выпечки

Камера и под выполнены на огнеупорной варочной поверхности: она аккумулирует тепло и помогает получать равномерную выпечку. Теплоизоляция из минеральной ваты уменьшает потери тепла. Передняя облицовка выполнена из нержавеющей стали. Дверь со смотровым стеклом Pyrex и внутреннее освещение позволяют контролировать продукт без открытия камеры. Такая конструкция подходит для предприятий, где важно соблюдать повторяемость партий.

Подключение и параметры размещения

Мощность печи — 18 кВт, электропитание 230–400 В, 3N, 50–60 Гц, ток по фазе 24 А. Габариты составляют 1010×1210×750 мм, масса нетто — 200 кг, масса брутто — 231 кг. Размер упаковки — 1090×1400×920 мм, объём — 1,389 м³. До заказа проверьте доступную электрическую мощность, ток 24 А, габариты 1010×1210×750 мм и число камер. Основное оборудование поставляется в заводской комплектации; подставки, вытяжные зонты, расстоечные шкафы, лопаты, щётки и другие аксессуары в карточку не включены.

Часто задаваемые вопросы

Сколько камер у Fimar FYL66 400 В?

Две камеры, размер каждой — 720×1080×140 мм.

Какой температурный диапазон?

От 50 до 500 °C.

Какие параметры электропитания?

230–400 В, 3N, 50–60 Гц, мощность 18 кВт, ток по фазе 24 А.

Аналоги — Печи для пиццы

Все модели типа →

Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.

Печь для пиццы Fimar MICROV 1С
Fimar
MICROV 1С

Печь для пиццы Fimar MICROV 1С

Печь для пиццы Fimar MICROV 1С — профессиональное решение для выпечки вкусных блюд Эта профессиональная электрическая подовая печь идеально подходит для приготовления пиццы, лепешек и гастрономических продуктов. Компактная, надежная и простая в использовании, она отлично впишется в любую пиццерию, ресторан или бар. Основные преимущества: • Фронтальная облицовка из нержавеющей стали — стильный внешний вид и долговечность. • Огнеупорная жарочная поверхность — обеспечивает равномерное тепло для идеальной выпечки. • Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты — повышенная безопасность и энергоэффективность. • Два термостата — возможность точной настройки температуры для разных видов продукции. • Дверцы со смотровым стеклом из пирекса — облегчает контроль процесса выпекания. • Камера размером 405х405х110 мм — подходит для стандартных порций пиццы и лепешек. • Рабочая температура от 50 до 500 °C — универсальные параметры для различных блюд. • Мощность 2,2 кВт при 220 В — оптимальный баланс мощности и энергоэффективности. • Вес нетто 27 кг, вес брутто 35 кг — удобство транспортировки и установки. • Предназначена для профессионального использования — легко интегрируется в кухни предприятий питания. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

РРЦ83 600 ₽В наличии на складе
Печь для пиццы Fimar FES44
Fimar
FES44

Печь для пиццы Fimar FES44

Печь для пиццы Fimar FES44 — профессиональное оборудование для пекарен и заведений быстрого обслуживания Электрическая печь FES44 создана для равномерного приготовления пиццы, фокаччи и других блюд, обеспечивая высокое качество и надежность работы. Основные преимущества: • Две камеры: каждая размером 610x610x140 мм, позволяют одновременно готовить большое количество блюд. • Равномерное нагревание: благодаря передовой системе теплоизоляции с минеральной ватой и огнеупорным покрытием поверхности. • Температурный диапазон: от +50°C до +500°C, идеально подходит для различных рецептов. • Прочная фронтальная панель: из нержавеющей стали, обеспечивает долговечность и стильный внешний вид. • Смотровое стекло из пирекса: позволяет наблюдать за процессом приготовления без открытия дверцы. • Внутреннее освещение: повышает удобство контроля процесса. • Два термостата: для каждой камеры — возможность точной настройки температуры. • Мощность: 8.4 кВт, работа при напряжении 380 В обеспечивает стабильную работу. • Удобство обслуживания: прочный корпус, легко очищается, надежное и долговечное оборудование. Обеспечьте своим блюдам равномерное пропекание и высокое качество с помощью профессиональной печи Fimar FES44!

РРЦ208 000 ₽В наличии на складе
Печь для пиццы Fimar FES4
Fimar
FES4

Печь для пиццы Fimar FES4

Печь для пиццы Fimar FES4 — профессиональное оборудование для равномерного пропекания Электрическая печь FES4 идеально подходит для пиццерий, кафе и ресторанов, обеспечивая высокое качество приготовления и надежность. Основные преимущества: • Одна камера: размер 660x660x140 мм — достаточна для изготовления классической пиццы и других блюд. • Равномерное распределение тепла: благодаря огнеупорной варочной поверхности и эффективной теплоизоляции из минеральной ваты. • Диапазон температур: от +50°C до +500°C — подходит для разных технологий выпекания. • Просмотр процесса: смотровое стекло из пирекса позволяет следить за готовностью без открытия дверцы. • Внутреннее освещение: обеспечивает контроль за процессом приготовления. • Технологичность: два независимых термостата позволяют точно настраивать температуру в каждой части. • Корпус из нержавеющей стали: долговечное и современное исполнение, легко очищается. • Мощность: 4,2 кВт при напряжении 380 В — стабильная и эффективная работа. Обеспечьте своим блюдам равномерное пропекание и профессиональный результат с помощью печи Fimar FES4!

РРЦ142 400 ₽В наличии на складе