Электрическая печь для пиццы Fimar FYL6 230 В

Fimar FYL6 230 В — профессиональная электрическая подовая печь для пиццы. Одна камера 720×1080×140 мм, мощность 9 кВт, нагрев до 500 °C. Электромеханическое управление, два термостата на камеру для верхнего и нижнего нагрева. Огнеупорный под и теплоизоляция из минеральной ваты. Дверь со стеклом Pyrex и внутреннее освещение. Для пиццерий, ресторанов, пекарен, фуд-кортов и производственных кухонь.

Назначение и применение

Fimar FYL6 230 В предназначена для выпечки пиццы, фокаччи и другой продукции на огнеупорной поверхности. Одна рабочая камера подходит для последовательного производства. Модель востребована в пиццериях, ресторанах, пекарнях, на фуд-кортах и производственных кухнях, где требуется стабильная выпечка на огнеупорном поду. Печь рассчитана на профессиональную нагрузку и позволяет настраивать верхний и нижний нагрев независимо.

Конструкция и управление

Камера и под выполнены из огнеупорных материалов, теплоизоляция из минеральной ваты уменьшает потери тепла. Электромеханическое управление, по два термостата на камеру обеспечивают раздельную настройку верхнего и нижнего нагрева в диапазоне 50–500 °C. Дверь со смотровым стеклом Pyrex и внутреннее освещение позволяют контролировать выпечку без открытия камеры. Передняя облицовка — нержавеющая сталь.

Технические параметры и подключение

Печь работает от сети 230 В, 1N, 50–60 Гц, ток по фазе 36 А, мощность 9 кВт. Габариты 1010×1210×420 мм, масса нетто 116 кг. Размер камеры 720×1080×140 мм. Серия FYL. Масса брутто 143 кг, размер упаковки 1090×1400×570 мм, объем 0,885 м³. До заказа проверьте доступную электрическую мощность и условия подключения.

Часто задаваемые вопросы

Какая максимальная температура выпечки?

До 500 °C.

Сколько камер и термостатов?

Одна камера, по два термостата на камеру.

Какое электропитание требуется?

230 В, 1N, 50–60 Гц, ток 36 А.