Fimar FMDW66 400 В: цифровая печь для пиццы с двумя камерами
Модель FMDW66 400 В
Fimar FMDW66 400 В — профессиональная цифровая электрическая подовая печь для пиццы и фокаччи. Две камеры размером 1080×720×140 мм позволяют выпекать разные партии одновременно. Рабочая температура задаётся на цифровой панели в диапазоне 50–500 °C. Камера и под полностью огнеупорные, теплоизоляция выполнена минеральной ватой. Печь подходит для пиццерий, ресторанов, пекарен и производственных кухонь, где нужна стабильная выпечка на огнеупорном поду.
Fimar FMDW66 400 В — профессиональная цифровая электрическая подовая печь для пиццы и фокаччи. Две камеры размером 1080×720×140 мм позволяют выпекать разные партии одновременно. Рабочая температура задаётся на цифровой панели в диапазоне 50–500 °C. Камера и под полностью огнеупорные, теплоизоляция выполнена минеральной ватой. Печь подходит для пиццерий, ресторанов, пекарен и производственных кухонь, где нужна стабильная выпечка на огнеупорном поду.
Назначение и рабочие возможности
Fimar FMDW66 400 В — цифровая электрическая подовая печь для выпечки пиццы, фокаччи и другой продукции на огнеупорном поду. Модель оснащена двумя рабочими камерами размером 1080×720×140 мм каждая: это позволяет одновременно выпекать разные партии. Камера выполнена широкой и уменьшенной глубины. Цифровая панель управления задаёт рабочую температуру в диапазоне 50–500 °C. Мощность печи — 18 кВт.
Конструкция и контроль выпечки
Камера и под полностью огнеупорные: конструкция аккумулирует тепло, а теплоизоляция минеральной ватой снижает теплопотери. Дверь со смотровым стеклом Pyrex и внутренняя подсветка позволяют контролировать выпечку без открывания дверцы. Передняя облицовка выполнена из нержавеющей стали. Такое оснащение помогает поддерживать стабильные условия в камере и следить за продукцией в процессе приготовления.
Подбор и условия подключения
Печь работает от сети 230–400 В, 3N, 50–60 Гц. Ток по фазе — 24 А, мощность — 18 кВт. Габариты модели составляют 1520×850×750 мм, масса нетто — 365 кг. Перед заказом проверьте доступную электрическую мощность, параметры подключения, размеры проёма и направление загрузки камеры. Подставки, вытяжные зонты, расстоечные шкафы и другие аксессуары в комплектацию не входят.
Часто задаваемые вопросы
Какие размеры камер у FMDW66 400 В?
Две камеры по 1080×720×140 мм каждая; камера широкая и уменьшенной глубины.
В каком диапазоне задаётся температура?
Рабочая температура задаётся с цифровой панели в диапазоне 50–500 °C.
Какое электропитание требуется?
230–400 В, 3N, 50–60 Гц; ток по фазе 24 А, мощность 18 кВт.
Такой же тип оборудования есть и в линейке Easyline
Нужно компактнее и доступнее — для бара или небольшой точки.
Аналоги — Печи для пиццы
Все модели типа →Другие модели того же типа оборудования в линейке Fimar.
Печь для пиццы Fimar MINI
Профессиональная электрическая подовая печь для выпечки пиццы, лепешек и т.п. Фронтальная облицовка из нержавеющей стали, огнеупорная жарочная поверхность, теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты, 3 термостата. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Печь для пиццы Fimar FME 4+4
Профессиональная электрическая подовая печь для выпечки пиццы, лепешек и т.п.. Облицовка из нержавеющей стали или под старину , теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты, дверки со смотровыми окошками из стекла пирекс, пирометры, внутренняя подсветка, 2 термостата для каждой камеры. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется на заказ.
Печь для пиццы Fimar MICROV 1С
Печь для пиццы Fimar MICROV 1С — профессиональное решение для выпечки вкусных блюд Эта профессиональная электрическая подовая печь идеально подходит для приготовления пиццы, лепешек и гастрономических продуктов. Компактная, надежная и простая в использовании, она отлично впишется в любую пиццерию, ресторан или бар. Основные преимущества: • Фронтальная облицовка из нержавеющей стали — стильный внешний вид и долговечность. • Огнеупорная жарочная поверхность — обеспечивает равномерное тепло для идеальной выпечки. • Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты — повышенная безопасность и энергоэффективность. • Два термостата — возможность точной настройки температуры для разных видов продукции. • Дверцы со смотровым стеклом из пирекса — облегчает контроль процесса выпекания. • Камера размером 405х405х110 мм — подходит для стандартных порций пиццы и лепешек. • Рабочая температура от 50 до 500 °C — универсальные параметры для различных блюд. • Мощность 2,2 кВт при 220 В — оптимальный баланс мощности и энергоэффективности. • Вес нетто 27 кг, вес брутто 35 кг — удобство транспортировки и установки. • Предназначена для профессионального использования — легко интегрируется в кухни предприятий питания. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Печь для пиццы Fimar FME 4
Профессиональная электрическая подовая печь для выпечки пиццы, лепешек и т.п.. Облицовка из нержавеющей стали или под старину , теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты, дверки со смотровыми окошками из стекла пирекс, пирометры только для мод. FME, внутренняя подсветка, 2 термостата для каждой камеры. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется на заказ.
Печь для пиццы Fimar (Easyline) FYEP2
Профессиональная печь для пиццы Fimar (Easyline) FYEP2 Высококачественные печи из нержавеющей стали, идеально подходящие для приготовления пиццы, фокаччи и других блюд. Обеспечивают равномерное нагревание и надежную работу. Конструкция: из нержавеющей стали с огнеупорной варочной поверхностью Дверцы: стеклянные для контроля процесса Внутреннее освещение: для удобства наблюдения Термостат: 2 независимых термостата для каждой камеры Таймер: механический, от 0 до 120 минут Диапазон температуры: 50–350°C Отличное решение для профессиональной кухни!
Печь для пиццы Fimar FP
Печь для пиццы Fimar FP Эффективное решение для разогрева пиццы, сэндвичей, тостов, пиадин и других предварительно подготовленных блюд. Надежная конструкция и удобство в использовании делают её незаменимым помощником. Материал корпуса: из нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и стильный внешний вид Съемная решетка: со складной ручкой для удобной очистки и укладки Термостат: регулируемый от 50 до 300°C для точного контроля температуры Таймер: от 0 до 15 минут для автоматического отключения Ящик для сбора остатков: облегчает уборку и поддержание чистоты Подходит для кафе, ресторанов — быстро и удобно!
Печь для пиццы Fimar FES44
Печь для пиццы Fimar FES44 — профессиональное оборудование для пекарен и заведений быстрого обслуживания Электрическая печь FES44 создана для равномерного приготовления пиццы, фокаччи и других блюд, обеспечивая высокое качество и надежность работы. Основные преимущества: • Две камеры: каждая размером 610x610x140 мм, позволяют одновременно готовить большое количество блюд. • Равномерное нагревание: благодаря передовой системе теплоизоляции с минеральной ватой и огнеупорным покрытием поверхности. • Температурный диапазон: от +50°C до +500°C, идеально подходит для различных рецептов. • Прочная фронтальная панель: из нержавеющей стали, обеспечивает долговечность и стильный внешний вид. • Смотровое стекло из пирекса: позволяет наблюдать за процессом приготовления без открытия дверцы. • Внутреннее освещение: повышает удобство контроля процесса. • Два термостата: для каждой камеры — возможность точной настройки температуры. • Мощность: 8.4 кВт, работа при напряжении 380 В обеспечивает стабильную работу. • Удобство обслуживания: прочный корпус, легко очищается, надежное и долговечное оборудование. Обеспечьте своим блюдам равномерное пропекание и высокое качество с помощью профессиональной печи Fimar FES44!
Печь для пиццы Fimar FES4
Печь для пиццы Fimar FES4 — профессиональное оборудование для равномерного пропекания Электрическая печь FES4 идеально подходит для пиццерий, кафе и ресторанов, обеспечивая высокое качество приготовления и надежность. Основные преимущества: • Одна камера: размер 660x660x140 мм — достаточна для изготовления классической пиццы и других блюд. • Равномерное распределение тепла: благодаря огнеупорной варочной поверхности и эффективной теплоизоляции из минеральной ваты. • Диапазон температур: от +50°C до +500°C — подходит для разных технологий выпекания. • Просмотр процесса: смотровое стекло из пирекса позволяет следить за готовностью без открытия дверцы. • Внутреннее освещение: обеспечивает контроль за процессом приготовления. • Технологичность: два независимых термостата позволяют точно настраивать температуру в каждой части. • Корпус из нержавеющей стали: долговечное и современное исполнение, легко очищается. • Мощность: 4,2 кВт при напряжении 380 В — стабильная и эффективная работа. Обеспечьте своим блюдам равномерное пропекание и профессиональный результат с помощью печи Fimar FES4!